初心者さんもお料理上手になれる　　　　　スマイルスマイズ（福岡県福岡市博多区）のレシピ一覧（7ページ目）

サケのムニエル＆タルタルソース　おもてなし料理

おもてなし料理に挑戦です。

鮭のムニエル＆タルタルソース添え
ボンゴレビアンコ（あさりのパスタ）
人参のグラッセ
ブロッコリー
ブールネージュ（別名スノーボールというまあるいクッキーです）

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ブッシュドノエル

シフォンケーキの生地でロールケーキを作ります。

卵黄と卵白を別々に泡立てて作る別だて法といわれるケーキ

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スパイシーキーマカレー＆ポーチドエッグ＆ナン

キーマとは　ひき肉という意味です。
炒めて仕上げるカレーなので　短時間で仕上がります。
付け合わせに手作りナン、ポーチドエッグ、ベリーラッシーを作ります。

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タンドリーチキン

フライパンで作れるタンドリーチキンに挑戦です!!

オーブン料理のイメージのタンドリーチキンですが
なんと…フライパン１つで出来ちゃうんです。

ヨーグルトに漬け込んんで焼くことで香りよくジューシーに仕上げましょう。

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フライパンで作れる！おうち中華

難しそう・・・なイメージの中華料理ですが
下処理をしっかりしておいたら　思った以上に簡単です

フライパンで作る中華料理に挑戦です

・麻婆茄子
・白ご飯
・カニ玉
・四川風ピクルス
・ゴマクッキー

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鯵フライ　骨せんべいと和食御膳

鯵の3枚おろし、骨せんべい
鯵に衣をつけて油であげ、アジフライにします
骨はかりかりの骨せんべいに
鍋炊きふっくらご飯
たたききゅうり
たたき長芋ゆかりあえ
味噌玉お味噌汁
シャーベット

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ふんわ～りつくねの満足和食

アスパラつくね　うずらの黄身のせ
うずらの白身と葱の鶏ガラスープ
サラダ
シーザードレッシング

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大根とごぼうで5品作ろう

大根が1本あったらどこの部分を使ってお料理するのかな？というお勉強です。


かれいの煮付け、ふろふき大根のつけ合わせ

・かれいの煮つけ
・ふろふき大根
・ゴボウとしいたけの炊き込みご飯
・大根サラダ
・カイワレのお吸い物

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ラタトゥイユ

フランスの郷土料理夏野菜の煮込み料理です。

お野菜たっぷりメニュー
ニンニク風味でアツアツでも、冷やしても美味しいメニューです。
作り置きにもおすすめメニュー。

パンと一緒に、魚にかけたり
パスタに合わせたり・・　アレンジ自在♡

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イタリア料理に挑戦！！おうちでイタリアン

チーズリゾット
白身魚のパピヨット（紙包み焼きのこと）
コンソメスープ

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