さいたま市浦和区にある料理教室です。食で身体を整え、ご機嫌な毎日を~(^^♪
しっかりと煮だしたロイヤルミルクティで作るフワフワのシフォンケーキです。(ご希望の方は抹茶シフォンにも変更可能)
紙のシフォン型で焼いて1人1台お持ち帰り頂きます♪
パン作りは阿部久美子先生による招致レッスンになります。
スープのプチレッスン&カフェ風ランチプレート付♪(鈴木和子担当)
1人1台お持ち帰りです。
田村魚菜学園で料理を学び、料理研究家に師事。
後に代官山「イルプルーシュルラセーヌ」で洋菓子を学ぶ。
ケーキ店・カフェ・大手クッキングスタジオ勤務ののち
自宅キッチンにて料理・紅茶・お菓子教室をスタート(2015年)
2022~2024年に栄養専門学校へ通い
2024年栄養士資格取得