さいたま市浦和区にある料理教室です。食で身体を整え、ご機嫌な毎日を~(^^♪
<テーマ>
何故?『地中海食』が生活習慣病の原因となりやすい『肥満』の予防にも効果的!?と、注目を浴びている理由について知ろう(^^)/
たくさんの地場野菜や豆、良質なオリーブオイルを使って作るアレンジが自在でお手軽なヘルシーメニューです♪
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田村魚菜学園で料理を学び、料理研究家に師事。
後に代官山「イルプルーシュルラセーヌ」で洋菓子を学ぶ。
ケーキ店・カフェ・大手クッキングスタジオ勤務ののち
自宅キッチンにて料理・紅茶・お菓子教室をスタート(2015年)
2022~2024年に栄養専門学校へ通い
2024年栄養士資格取得