「家族の幸せは食事から」。薬膳とこども料理を通して、家族の健康と笑顔を一緒に作っていきませんか♪
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動画 レッスンで人気の「レバーペーストとりんごの前菜」おまけつき
冬の対面レッスンで一番人気の「レバーペーストとりんごの前菜」です。
こんなに簡単!
この組み合わせ、最高!
レバー嫌いの方も「おいしい♪」と絶賛でした。
フードプロセッサがあれば、あっという間に作れます。
クリスマス、お正月、バレンタインなどに作ってみてください。
動画 今夏一押し!疲労回復「スパイスカレー」カレー3種 副菜5品 ターメリックライス
スパイスを使ってチキンカレーを作ります。
難しそうに思うスパイスカレーですが、
一番大変なのは、スパイスを揃えること?と思うくらい
作り始めると、簡単で、自分で作るので辛さや風味を自分好みに変えることができ、
我が家の定番になること間違いなしです。
夏おまけのレシピ副菜5品のレシピつきです。
是非、今年の夏に何度も作っていただきたい一押しメニューです!!
動画 ピザマルゲリータ~子供と一緒に!計量から食べ終わるまで1時間!
夏休みにお子様と一緒に「ピザ作り」はいかがでしょうか♪
毎年、夏のこども料理教室で人気のピザパンです!
本場ナポリ風!
縁がぷっくり、パリともちもちのピザが、計量から1時間で、
発酵、ソース作り、焼成、頂きます!ごちそうさま!洗い物まで♪♪
パンつくりが初めての方も、子供たちも失敗知らず。
具をお好みで替えて、色々なピザが作れます。
パン作り通信とフランスの田舎パン「リュスティック風」の作り方動画つきです。
動画 【はじめての薬膳】対面レッスンで人気の「ビーンズカレー」
薬膳。からだによさそうで興味はあるけれど、難しそう!漢方薬を使うの?よくわからない!
そんな方に「薬膳ってそういうことか!」「これならできそう!」と思ってもらえるお試しレッスンです。
身近な材料で、美味しく♪
自分や家族の毎日の健康をつくり薬膳!始めてみませんか。
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ミックスビーンズ入りのスパイスカレーを作ります。
ミックスビーンズを他の具材に変えて、色々なバリエーションカレーを楽しむことができます。
薬膳的なミックスビーンズカレーの効能や夏に食べるといい理由、スパイスについてなどのレジュメつき。
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土井勝料理教室で家庭料理の大切さを学び、
子育てをしている中で「食事が幸せを作る!」ことを実感。
そのことを伝えたいと2007年3月より「こども料理教室」を主宰。
年月が経ち、両親や自分の体調不良で薬膳と巡り合い、その後、薬膳を取り入れた簡単なのに、とっても美味しい料理をレッスンしています。
身体に優しい料理と楽しい食卓で、家族の幸せを作るお手伝いをしていきたいです。