和・洋・中の毎日のおかずやアメリカ在住時に教わったオ-ブン料理、煮込み料理を簡単レシピで!
教室で人気のメニュ-「ラザニア」とシナモンやクロ-ブなどを入れた「スパイスクッキ-」のアンコ-ルレッスンです。どちらもアメリカらしいメニュ-です。
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■開催場所 | 自宅キッチン |
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■レッスンメニュー | ・ラザニア
・スパイスクッキ- |
■レッスン内容 | 家庭料理 |
■レッスンの流れ | レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。レッスン後、試食、後片付けをして終了となります。 |
■受講料 | 4000円 |
■定員 | 3名さま |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具 |
■関連URL | http://mealbox.exblog.jp/ |
■支払方法 |
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今後のレッスン開催の参考にさせていただきます。
4年間のアメリカ在住中に主婦仲間とお互いの国の家庭料理を教え合ったことがきっかけで食に興味を持つように。
フ-ドコ-ディネ-タ-養成スク-ルに通い資格を取り、
2011年よりオ-ブン料理と煮込み料理を中心とした自宅料理教室「Blooming Kitchen」を主宰。
プライベ-トでは和食などの料理教室に通う傍ら、食べ歩きや雑貨、器、古道具巡りを楽しみながら主婦としての毎日を送っています。