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名古屋市緑区のパン・自家製酵母パン、手打ち麺などの「食」の手作り教室
やわらかくて味わい深い天然酵母を使ったパン作りはじめてみませか？
まずは、ホシノ酵母を使った天然酵母パンをつくりましょう！
おうちで白味噌（西京味噌）を作ってみませんか？
寒仕込みと違い、暑い時期を利用して、短時間で仕上げます。
白味噌を使った料理レッスンもあります。
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サンドイッチにぴったりなやわらかめのフランスパンを作りましょう。
ベトナム風ハムも手作りし、バインミーにしちゃおう！
桜ぎゅうひとつぶあんをふわふわの抹茶の生地で包んだ和菓子のようなパン
も作ります。
おうちで白味噌（西京味噌）を作ってみませんか？
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白味噌を使った料理レッスンもあります。
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おやこで楽しくパン作りに挑戦しませんか？ ３才のお子様から参加できます。
みんなの大好きなあのキャラクター２種類のパンを作ります。
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大手食品メーカー商品開発部で約７年勤める。出産と同時に退職し、大手パン教室に通い師範を取得。
１０年前に自宅でパン教室カントリーキッチンを始める。パン以外にもスイーツ・パスタ・料理・キッズの教室も開講。
キッズキッチン協会インストラクターを習得し、こども料理教室開講。
食品衛生責任者を取得し、手作りショップバンビーノにてパンを販売中。
大手飲料メーカーのメニュー開発、レシピ提供を行う。
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