ピンクとアイボリーのお洒落なクッキー缶作り

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最終更新日:2024/11/27

イグレックのお菓子教室(東京都世田谷区)

ご家庭で作ってこそ『とびきり美味しいオシャレなお菓子💛 』

この教室のフォロワー:
177人
過去の予約人数:
250人

大好評をいただきましたクッキー缶の第二弾です。
以前とは異なる美味しいクッキーが5種類入っています。作り方は難しくはありませんが、どれも市販のクッキーよりも美味しい自慢のクッキーばかりです。今回はアイスボックスクッキーではなく、その場で作るクッキーばかりを集めてみました。
12cmのピンクとアイボリーの2個、以前の缶より少し小さめですが、その分、缶に入り切らないクッキーはお箱に入れて沢山お持ち帰りください。
ご自分用とプレゼント用にリボンをかけて2缶お持ち帰りいただきます。(1部内容変更あり)

ピンクとアイボリーのお洒落なクッキー缶作り

■レッスン開催日時

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  • キッチリ5種類のクッキーが入ります。キッチリ5種類のクッキーが入ります。
  • 生徒さま作品生徒さま作品
■開催場所 東京都 世田谷区 代沢
■レッスンメニュー 美味しいクッキー6種類、お洒落な缶に詰めて❤

①アプリコットジャムクッキー(3枚目画像左から)
②ウランボワーズジャムクッキー
③シュプリッツ
④チョコレートのサンド・ネロ
⑤レモンアイシングクッキー
⑥ヘーゼルナッツ味のギップフェリー
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ *ウェルカムテーをいただきながらレシピーと作り方の説明
*デモを見て頂き、それぞれ実習
*軽いランチ&試食
*お箱に入れ終了
■受講料 7,700円(税込)
■定員 3名
■持ち物 エプロン、ケーキ箱を入れる紙袋または保冷バッグ
■備考 時間厳守でお願い致します。
お教室は10分前から入室出来ます。
交通機関などやむを得ない場合で遅れる時は必ずお電話でご連絡をお願いいたします。
また急なご用事で当日キャンセルの場合も必ずお電話でご連絡をお願いいたします。

レッスン開始時間から20分以上遅れた場合はレッスン進行の妨げとなり皆さまのご迷惑となりますので、ご参加をお断りさせていただく場合がございますので、ご承知おきくださいませ。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(材料・準備の都合上レッスン7日から2日前までは50%、前日、当日は100%のキャンセル料金を頂戴致しますので、なるべくキャンセルの無いようにお願い致します。)
■クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
  • レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
  • レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100%
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 材料・準備の都合上レッスン7日から2日前までは50%、前日、当日は100%のキャンセル料金を頂戴致しますので、なるべくキャンセルの無いようにお願い致します。

■全レッスン開催日時

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先生情報
オーノユウコ
オーノユウコ
洋菓子研究家・フローラルコーディネーター   東京都出身

洋菓子研究家・ウェディングコーディネーター。世田谷の自宅で20年前からフランス菓子を基本に『イグレックのお菓子教室』を主宰。ル・コルドンブルーをはじめ様々な教室で学びアシスタント、パティスリーの仕事、WILTONケーキデコレーションスクール講師を経て現在に至る。自宅教室他、企業の講習会講師、TV出演、日本初キッチンエイドアンバサダー就任。みそソムリエ、ナチュラル&ミネラル食品アドバイザー

教室からのお知らせ

2024/11/27

遅くなりましたが12月のレッスンのお知らせです❤

12/7土曜日、8日日曜日はミートパイと小さな小さなストロベリーショートケーキのレッスン。
イグレックのミートパイをまだ食べていない方やまた食べたい方のご予約をお待ちしています。

12/24日火曜日、コーヒークリームのビッシュ・ド・ノエルを予定しています。

今年もイタリアから送られてくるパネトーネとパンドーロでご一緒にクリスマス🎄をお祝いしましょう!

写真は近日アップ致しますので、もう少しお待ちくださいね❤

2024/8/21

酷暑の夏、皆さまいかがお過ごしでしょうか?

長~い夏休みを頂いていますが、9月からまたレッスンを再開いたします。

9月はこの季節一押しのライム風味のレアチーズケーキ、ぜひ一度召し上がっていただきたい一品です。フレッシュライムを絞って、皮も果汁も使って作る絶品のチーズケーキですが、キッチンエイドで簡単に作れますよ~!(モチロン、ハンドミキサーでもOK!です)初心者の方でも大丈夫!!
イチジクのオシャレなコンポートもぜひ、覚えていただきたいデザートです。

皆さまからのお申込み、お待ちしていま~す❤❤❤

2024/4/10

お待たせしました~♪
4月のレッスンのお知らせです。
3月のブッセの応用で、ビスキュイ生地で作る可愛いシャルロットフランボワーズです。フワフワのビスキュイ生地にフランボワーズムースとフランボワーズのジュレをかけた甘酸っぱ~いお菓子です。
難しそうに見えますが、初心者の方でも簡単に出来るお菓子です。
15cmと18cmをご用意しました。

今年の連休は混雑を避けて、のんびりと美味しいお菓子作りで過ごしませんか?

皆さまからのご予約、お待ちしております。


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