『柚子胡椒・カボス胡椒を作ろう！』 (2022年11月21日...)開催 | 料理教室ごはんの種をまく日々（福岡県久留米市）の2022年11月レッスン情報

最終更新日:2024/9/29

料理教室ごはんの種をまく日々（福岡県久留米市）

料理をきちんと覚え直したい、料理はあまりしたことが無いのできちんと覚えたいという方に！

この教室のフォロワー：: 30人
過去の予約人数：: 78人

柚子胡椒・カボス胡椒を作ろう！

地元産柚子・カボス・唐辛子を使います。フレッシュな出来立ては、手作りでないと味わえない調味料。柑橘の豊かな香りに青唐辛子の風味とピリッと感が合わさって、料理に添えると格段においしさがアップしますね。柚子胡椒だけでなく、カボス胡椒も私としてとってもおススメ。麹と合わせた柚子胡椒も作りたいと想います。
300円のクーポンが出ています。12月23日まで。詳しくはこちらをご覧ください→https://cookingschool.jp/feature/follow2022/

カボス胡椒柚子こしょう

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2022
11/17(木) 10:30〜13:00
2022
11/20(日) 10:30〜13:00
満席
2022
11/21(月) 10:30〜13:00
満席

■開催場所	福岡県久留米市長門石２丁目３-１４
■レッスンメニュー	●柚子胡椒、カボス胡椒、麹柚子胡椒は作って持ち帰り(各約90g) ●自家製の贈り物に追加希望の方は、サイズ・数をご連絡ください　　ミニボトル(約45g)：324円(通常444円)、　ミドルボトル(約90g)：540円(通常666円) ●柚子胡椒を使ったマフィン、柚子胡椒から揚げを作って、召し上がっていただきます
■レッスンの流れ	実習のあと、ご試食となります。
■受講料	7,700円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、マスク(唐辛子で咳き込む為)、作業用手袋(唐辛子を素手で作業は危険なため)
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: 渡辺貴子; 料理研究家／フードコーディネーター福岡県出身
大学卒業し社会人経験後、単身沖縄で沖縄料理を学ぶ。その後、辻調理師専門学校を卒業し、大阪の懐石料理店吉兆（本吉兆）で働く。福岡に戻り、調理師専門学校で調理担当、カフェ科の担任などに就く。
現在、料理研究家として料理教室主宰、商品開発などを手がける。