日本グルテンフリーアドバイザー協会（東京都豊島区）

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レッスン情報

最終更新日:2023/6/24

“食べる事”も毎日の生活の楽しみのうちのひとつ。美味しく食べてますますキレイで健康に。

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11:30 ふわふわ米粉のシフォンケーキ

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2023年 2月23日（木）

ふわふわ米粉のシフォンケーキ

2022年末から開店したグルテンフリーのベーグル屋『yumi's BAGEL』で人気のスイーツ。
「米粉のシフォン」を自分で作れるようになります。

シフォンケーキ、って米粉のほうが美味しいのでは～？？と思うくらいハマっちゃう生地感です。
シフォンケーキから「米粉のショートケーキ」「フルーツサンド」などいろいろアレンジも可能。
商品のレシピをそのまま学べる機会をお見逃しなく！

＊小麦不使用、乳不使用、砂糖不使用
＊平飼い卵使用

★グルテンフリーのベーグル屋『yumi's BAGEL』の情報はこちら
http://glutenfreeadvisor.jp/yumisbagelwed

受講料：5,500円（税込）
2月23日(木)　11:30〜13:30

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：6名

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先生情報: 一般社団法人日本グルテンフリーアドバイザー協会; 日本グルテンフリーアドバイザー協会代表東京都出身
電話会社社員から料理研究家、ヨガインストラクターへ転身。
五感力を生かし、様々な食事やスイーツをヘルシー＆オーガニックな食材で“ホテルライク”に再現できる料理研究家として活躍中。
◇株式会社クボタのグルテンフリーコンサル（2018）
◇内閣府食堂でのメニュー提供（2019）など
ラジオパーソナリティとしても活躍中、そのほかTV出演、雑誌、講演なども多数。