ひらもと クッキングサロン（島根県松江市）のレシピ一覧（2ページ目）

甘酒を使った青菜和え

甘酒、塩麹、しょうゆ麹を使った簡単美味しいひと品です。茹でたほうれん草、春菊、青梗菜、水菜など季節の旬の青菜で作ってみましょう。身体に優しい美味しさで、緑黄色野菜を積極的に摂りましょう。

甘酒できのこの塩麹あえ

甘酒、塩麹を使った簡単美味しいひと品です。食物繊維たっぷりのきのこで常備菜をつくりませんか？作り置きは冷蔵庫で１週間持ちます。ごはんのおかずにパスタにもよく合います。是非お楽しみください。

手作り生甘酒（ノンアルコール）

甘酒には酒粕から作るタイプもあります。ここで紹介するのは米こうじで作る甘酒です。麹から作る手作り甘酒（ノンアルコール）は美容と健康に良く、とても自然でサラリとした甘みです。飲み物としてだけでなく、砂糖やみりんに代わる調味料として活用します。

甘酒ポタージュ（皮ごと種ごと南瓜と玉葱）

玉葱と南瓜を皮ごと種ごと使います。強い抗酸化力がある玉葱、南瓜をたっぷりいただき美人になりましょう！美容と健康に良いビタミン、ミネラルを効率よく体に届ける野菜の甘さと旨みのある優しい美味しいポタージュです。

美肌＆デトックススムージー

みずみずしく色鮮やかな野菜と果物にはビタミン、ミネラル、食物繊維、酵素などの健康と美容に欠かせない様々な成分が含まれています。日常の食生活にも取り入れやすいスムージーでヘルシー＆ビューティー野菜と果物でなりたい自分になりましょう！

種ごと皮ごと栄養満点！玉葱と南瓜のポタージュ

玉葱と南瓜を皮ごと種ごと使います。強い抗酸化力がある玉葱、南瓜をたっぷりいただき美人になりましょう！美容と健康に良いビタミン、ミネラルを効率よく体に届ける野菜の甘さと旨みのある優しい美味しいポタージュです。

濃厚マンゴーアイスクリーム

ヘルシー＆ビューティースイーツ。甘味料、乳製品なしのアレルギーフリーなのにとても濃厚クリーミーなマンゴーアイスクリームです。

美白ベリーベリージェラート

美白とアンチエイジングの強い味方のストロベリー、ラズベリー、ブルーベリーのなめらかジェラードです

ピーチdeローストポーク

ビタミンミネラル豊富に含んだ旬の果物、桃と一緒に疲労回復の優秀選手豚肉のおもてなし料理です。

南瓜のトルティーヤ ラップサンド

南瓜とアボカドのディップをトルティーヤで巻いてメキシコ料理でおもてなしはいかがですか？ラップサンドは冷めても温かくても美味しいので作っておけば、お弁当はもちろん、おもてなしやパーティーにピッタリです。