少人数・お子さま連れ可能なお教室です。笑顔で楽しい時間を一緒に過ごし、基本をマスター
パーティーにも活躍!秋のお菓子、和栗のモンブランとかぼちゃのお菓子。ダクワーズ生地を焼き、カスタード、生クリーム、モンブランクリームでデコレーションします。マロンクリームも手作りします。
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■開催場所 | 神奈川県鎌倉市台 |
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■レッスンメニュー | モンブランは土台にそのままでもおいしいダックワーズを使用。
マロンクリームは2種類を作成し、食べ比べます。 かぼちゃグリッシーニは、ハロウィンパーティーにも、行楽にも、おつまみにも最適。 お得な講座です。 |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | ダクワーズ生地の土台、カスタード、モンブランクリームの作成後デコレーション |
■受講料 | 3,500円(税込) |
■定員 | 3名 |
■持ち物 | エプロン・三角巾 |
■備考 | 三角巾、エプロンをお持ちください |
■支払方法 |
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お菓子教室師範コース取得後、日本菓子専門学校 通信コース(スクーリング含む)を経て、製菓衛生師を取得。
自宅にてお菓子教室を主宰。