発酵料理教室Kitchenyummy(北海道札幌市中央区南6条西25丁目)の2022年11月レッスン情報

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最終更新日:2024/11/21

発酵料理教室Kitchenyummy(北海道札幌市中央区南6条西25丁目)

発酵食の美味しさを伝えながら、心と身体が喜ぶ料理を提案しています。

この教室のフォロワー:
50人
過去の予約人数:
66人

レッスン情報

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レッスン一覧
11月の予約可能レッスン
202211 4日 (金)

どさんこのソウルフード☆ニシン漬け。毎年人気のレッスンです。
発酵のチカラで美味しいニシン漬けを楽しみましょう!
ニシン漬けお持ち帰り・ランチ付
*容器については持ち込み可能です。(4ℓ程度の容量)
お持ちではない方は別途ご相談を承ります。

  • 受講料:8,000円(税込)
    11月 4日(金) 10:00〜12:00
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:8名
202211 5日 (土)

どさんこのソウルフード☆ニシン漬け。毎年人気のレッスンです。
発酵のチカラで美味しいニシン漬けを楽しみましょう!
ニシン漬けお持ち帰り・ランチ付
*容器については持ち込み可能です。(4ℓ程度の容量)
お持ちではない方は別途ご相談を承ります。

  • 受講料:8,000円(税込)
    11月 5日(土) 13:00〜15:00
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:8名
20221124日 (木)

今回はお酢のスペシャリストをゲストにお迎えして、お酢の講座と手作りカッテージチーズの実習を行います。
お酢とチーズをそれぞれ使ったお料理、ビネガーカクテル(ノンアルコール・ノンアルコール)レッスンもありますのでお楽しみに
していてください☆

  • 受講料:10,000円(税込)
    11月24日(木) 10:00〜13:00
    満席
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:12名
先生情報
筒渕信子
筒渕信子
発酵・調味研究家/発酵ライフアドバイザー   北海道出身

発酵ライフ推進協会札幌校 校長/発酵・調味研究家/発酵ライフアドバイザー.pro/「北海道 食べて 伸びてく」をコンセプトに地産地消を目指し、北海道産の旬の食材を使用してお味噌や漬物の発酵食、常備菜を中心としたお料理教室主宰している。


教室からのお知らせ

2024/11/13

12月の飯寿司づくり・生ハム&発酵お節レッスンの募集開始しました☆
ご参加お待ちしております。

2024/6/21

ラジオ出演のお知らせ
6月22日(土)11時20分~11時55分
FMラジオ AIR-G &.LOVEに出演します♪
お時間ありましたら、是非お聴きください。

2024/2/4

テレビ出演のお知らせ☆彡
2月28(水)16時台~
STVテレビ「どさんこワイド179」是非!御覧ください♪

3月・4月のレッスン情報をアップしました!
ご参加お待ちしております☆


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