Kurina's Cooking Class（埼玉県入間郡毛呂山町）の2021年4月レッスン情報

リクエストによる教室での対面レッスンです。　4人以上のグループで　お好きな日時で開催します。

Kurina's Cooking Classで提供するものは　すべてマクロビオティックを基本にしたビーガン料理です。
メニューに　その都度　記載しませんが　卵、乳製品、はちみつを含む　動物性食品を一切使用しておりません。

3月は　春を堪能できるメニューをご用意しました。
旧暦でやってくる本来のひな祭りの日に合わせて作ると　ぴったりなお料理たちです。
是非　お友達を誘ってご参加ください。

リクエストによる教室での対面レッスンです。　6人までのご家族のグループで　お好きな日時で開催します。

このクラスは”英語でお菓子作り”です。
英語・お菓子作りとも　初心者のお子さんに向けた内容になっています。

英語を　勉強するのではなく　料理を通して自然な形で体得できる場になればと思って　開催しているクラスです。

お子さんだけではなくて　お母さんやお父さんも　いっしょに楽しみながら学んでいただければと思います。

ご希望で　zoomoによるおんらいんれっすん、また　英語ではなくて日本語で行うこともできますので　ご相談ください。

Kurina's Cooking Classで提供するものは　すべてマクロビオティックを基本にしたビーガン料理です。
メニューに　その都度　記載しませんが　卵、乳製品、はちみつを含む　動物性食品を一切使用しておりません。

材料は　体にも動物にも優しいものであることを　第一に考えて　吟味して選んだもののみを使用しています。
（できるだけ、国産の材料で　そして　油の使用量は極力減らす、甘さは控えめに、添加物のベーキングパウダーをむやみに使用しない、これらを常に考えながら　考案しています。）

お菓子は　小さなお子様でも　簡単にできるものを　提供しています。
毎月、和菓子と洋菓子を　織り交ぜています。


季節と行事に合わせたお菓子がメインで　試食タイムには　子供たちと会話しながら
そのお菓子の由来やそれにまつわるお話などもします。

時間に余裕があるときは　いっしょに英語の本を読んだり　歌を歌ったりすることもあります。



3月は　いちごムースを作ります。

牛乳も生クリームも卵も使わずに作る　体にも環境にも動物にも優しいムースです。
舌触りもお味も優しいです。

いちごを食べる際に留意すること、どうして　牛乳や生クリームを避けたほうがいいのかなどのお話も　お伝えしたいと思っています。