パン教室 la nature(ラ・ナチュール)（東京都渋谷区）のレッスン情報一覧（37ページ目）

自家製天然酵母で焼き上げるカンパーニュと、デニッシュのクラスです。
お料理は豚のビール煮込み、グラタン・ドフィノワ、そしてデザートにチョコリッチで簡単レシピのブラウニーを作ります。

レッスン内容：

パン

クルミと蜂蜜の入ったハード系ノア・エ・ミエルと、焼き立てが最高に美味しいフレーキーなクロワッサンを焼き上げます。
ランチはアルザス地方の郷土料理シュークルート、デザートはヴァローナチョコをたっぷり使ったチョコレートムースを作ります。

レッスン内容：

パン

アーモンドプードルやアーモンドスライス等を加えた、シンプルながらも香ばしいバゲットを焼き上げます。
おもてなしにも使える華のあるお食事メニューもご用意してお待ちしています。

レッスン内容：

パン

バターとマロングラッセたっぷりなデニッシュブレッドを折込み生地で作ります。
また、ほっこり秋らしいお食事も一緒に作ります。パスタも手打ちしますので、ご興味ある方はぜひ！

レッスン内容：

パン

まずは覚えていただきたい基本のイギリスパンとレーズンロール(手ごね)を焼き上げます。
お食事は焼きたてパンのサンドイッチと、人参ポタージュ、苺のムースです。

レッスン内容：

パン

バターとマロングラッセをたっぷりなマロンデニッシュブレッドを折込み生地で作ります。
また、ほっこり秋らしいランチも一緒に作ります。パスタも手打ちしますので、作ってみたい方はぜひ！

レッスン内容：

パン

フーガスは手ごねでプレーンとオリーブ入りの2種類を作ります。フィグ・エ･ノアは、いちじくとクルミのたっぷり入ったハード系。チーズやワインとも相性ぴったりです。季節のランチもご用意してお待ちしています。

レッスン内容：

パン

ふんわりと口解けの良いブリオッシュに、相性の良いチェリーコンフィチュールをしのばせました。カッコよく長方形に焼き上げます。お料理は、初夏にぴったりなメニューでお待ちしています。

レッスン内容：

パン

フーガスは手ごねでプレーンとオリーブ入りの2種類を作ります。フィグ・エ･ノアは、いちじくとクルミのたっぷり入ったハード系。チーズやワインとも相性ぴったりです。季節のランチもご用意してお待ちしています。

レッスン内容：

パン

焼くと風船のように膨らむピタと、フランスの発酵菓子ブレッサンヌを作ります。
ランチは、焼きたてのピタを使ったキーマカレーサンド等、シンプルで美味しいメニューを予定しています。

レッスン内容：

パン