スパイスを楽しむ料理教室 インスタグラム@cookingstudio168
1月のモロッコ料理教室はウェディング料理でもありアルジェリア料理でもあるチキチカを作ります。ほか、カサブランカの伝統的な白いプリンを作ります。
1月のモロッコ料理教室はウェディング料理でもありアルジェリア料理でもあるチキチカを作ります。ほか、カサブランカの伝統的な白いプリンを作ります。
1月のモロッコ料理教室はウェディング料理でもありアルジェリア料理でもあるチキチカを作ります。ほか、カサブランカの伝統的な白いプリンを作ります。
1月のモロッコ料理教室はウェディング料理でもありアルジェリア料理でもあるチキチカを作ります。ほか、カサブランカの伝統的な白いプリンを作ります。
金山にある超人気ベトナム料理店ビンヤンさん。私たちがMOMO(お店)をしていた時にビンヤンのオリジナルベトナムクッキーを製造していました。この度、ビンヤンさんのご厚意でビンヤンクッキーを作る教室を開催できることになりました。
幻ビンヤンクッキーファンの方いかがでしょうか?
金山にある超人気ベトナム料理店ビンヤンさん。私たちがMOMO(お店)をしていた時にビンヤンのオリジナルベトナムクッキーを製造していました。この度、ビンヤンさんのご厚意でビンヤンクッキーを作る教室を開催できることになりました。
幻ビンヤンクッキーファンの方いかがでしょうか?
1月のインド料理は南インドにあるタミルナドゥ州の料理を紹介します。爽やかなレモンライス、キャベツたっぷりのクートゥ、甘酸っぱくスパイシーなパイナップルチャトニなど。
1月のインド料理は南インドにあるタミルナドゥ州の料理を紹介します。爽やかなレモンライス、キャベツたっぷりのクートゥ、甘酸っぱくスパイシーなパイナップルチャトニなど。
1月のインド料理は南インドにあるタミルナドゥ州の料理を紹介します。爽やかなレモンライス、キャベツたっぷりのクートゥ、甘酸っぱくスパイシーなパイナップルチャトニなど。
エットハミ ナホ
インドの大学(cept)で建築を学ぶ
スパイスに魅了され現地食堂などで修業
南インドのアシュラムにてカルマヨギとして
炊事担当をしながらヨ- ガを学ぶ。
卒業後、NYのPratt Instituteにて建築デザインを学ぶ
在学中はシェフたちと共同生活し彼、彼女らから料理を学ぶ。
主な趣味は旅行(元バックパッカー)、音楽、DIY(空き家再生)。
2024/3/17