『とろ～りチョコかけ　ホシノ酵母クグロフチョコ　動画レッスン』 | 天然酵母パン・料理教室 Natureの動画レッスン

最終更新日:2024/11/20

天然酵母パン・料理教室 Nature（東京都小平市）

夢を叶えるパン作りメソッドー基礎からオリジナル作りまで　＆　楽して簡単愛されお家ご飯

この教室のフォロワー：: 56人
過去の予約人数：: 144人

facebook

Instagram

動画レッスン情報

動画とろ～りチョコかけ　ホシノ酵母クグロフチョコ　動画レッスン

お気に入り 3人

クリスマスに人気の見た目も豪華でおいしい菓子パンクグロフ。
とろ～りチョコがたまらないクグロフチョコ。

オレンジピール（甘夏ピール）に国産小麦・ホシノ酵母で味わい深いクグロフチョコを作ります。
チョコチップ・クルミ・オレンジピールをココア生地に混ぜ、発酵を待ち型に入れて焼くだけと作り方は簡単。
仕上げにとろ～りとチョコをかければ豪華なクグロフチョコのできあがり！

動画は、「生地の混ぜ込み方」発酵後の「型入れ・生地発酵・焼成」の2編。
混ぜ込んだらあとは放置。2つの作業に分けられるので時間に拘束されずに作れます。

【お送りする内容】
・「クグロフチョコ生地の混ぜ込み方・生地発酵のさせ方編」「型入れ・成形発酵・焼成編」
・クグロフチョコ写真入りレシピ
・ホシノ酵母生種のおこし方資料　

【学びのポイント】
・クグロフの混ぜ込み方
・ほったらかし発酵法
・型入れのコツ
・焼成のコツ

ご質問にもお答えします。（基本　ご購入後1か月間）

画像クリックにて試聴可

購入する

価格:￥3,300(税込）

視聴期限：無期限

おこしクリスマスオレンジピールクグロフアレンジ動画レッスン自宅で作るココア１０万人突破キャンペーン菓子パンチョコチョコチップパン動画

■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■備考	お送りした写真入りレシピをプリントアウトしお手元に置きながら動画をご覧になるとより分かりやすいと思います。
■支払方法	クスパ決済のみ

この動画レッスンの評価とコメント

評価はありません。

この教室へ問い合わせ

フォローする

先生情報: 大塚　有子; 天然酵母パン・料理教室主宰／料理研究家東京都出身
こんにちは。
◆夢を叶えるパン作りメソッドーホシノ酵母パン作りの基礎からオリジナルまで
◆多層鍋で簡単褒められお家ご飯ー新米主婦・忙しい女性のための料理教室
主宰の大塚です。

2年間、個人のホシノ天然酵母パン教室でパン作りを習う
以来、25年以上自宅にて天然酵母パン教室を開催
オリジナルレシピ100以上
2011年2月　自宅で少人数制での料理教室を開催

教室からのお知らせ

2024/8/16

▼ 続きを読む

>>お知らせ一覧へ

とろ～りチョコかけ ホシノ酵母クグロフチョコ 動画レッスン

天然酵母パン・料理教室 Nature（東京都小平市）

動画レッスン情報

この動画レッスンの評価とコメント

教室からのお知らせ

新着レシピ

とろ～りチョコかけ　ホシノ酵母クグロフチョコ　動画レッスン