製菓教室　SPATULE（兵庫県神戸市灘区）の2023年10月レッスン情報

裏濾ししたかぼちゃを生地に練り込んだヘルシーなクッキーと、発色がよくパサつきのないフランスヴァローナ社のココアクッキー。頑張りすぎない、甘すぎない手軽なアイシングでハロウィンクッキーを作ります。

２種類のクッキー生地の作り方と均一な伸ばし方、アイシングの線の描き方やペーパーコルネの使い方なども・・・。この機会に基本を楽しく学んでみませんか？
アイシングクッキーを作ったことのない方も是非！

＜ハロウィンの特別料金です。２～４人でご参加の場合はさらに割引料金を設けております＞

裏濾ししたかぼちゃを生地に練り込んだヘルシーなクッキーと、発色がよくパサつきのないフランスヴァローナ社のココアクッキー。頑張りすぎない、甘すぎない手軽なアイシングでハロウィンクッキーを作ります。

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アイシングクッキーを作ったことのない方も是非！

＜ハロウィンの特別料金です。２～４人でご参加の場合はさらに割引料金を設けております＞

熱を通していざお菓子にしてみると味がぼやけてしまうこともあるイチジク・・今回は様々な工夫をして、焼き菓子と生菓子の2種類を作っていただきます♪　

タルトの型も3種使って、生地の伸ばし方、敷き込み方の違いをすべて学んでいただきます。

フルーツを変えれば一年中使えるテクニック、少し過ごしやすくなったこの機会に身につけてみませんか？
盛り沢山の内容です。


詳しくはhttp://blog.goo.ne.jp/spatule　

熱を通していざお菓子にしてみると味がぼやけてしまうこともあるイチジク・・今回は様々な工夫をして、焼き菓子と生菓子の2種類を作っていただきます♪　

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