Stillkitchen（愛知県犬山市）のレシピ一覧（7ページ目）

麹で作るミートソース

肉と野菜の旨みがたっぷりのミートソースに麹パワーで美味しいミートソースになります。
グルテンフリーなので体にも優しくパスタだけでなく、豆腐やナス、ジャガイモと言った野菜と合わせると
ボリュームも出て美味しいミートソース料理に

鰆の味噌麹漬け

旬の魚を使って、美味しい味噌麹漬けをつくります。
傷みやすい魚も日持ちするので、買ってきたらすぐにつけ床に漬けておくのがおすすめ！

ブルーベリージャムの作り方

旬のブルーベリーを使って作る、フレッシュなブルーベリージャムです

美味しそう：1件

ブルーベリーマフィン

冷凍のブルーベリーを使って、ふんわり美味しいマフィンをご紹介します
マフィンも色々作りますが、フルーツやジャムを混ぜると季節の味わいが楽しめます
黒豆やきな粉を混ぜる和テイストのマフィンも美味しいですね！

ゆず塩麹

香りがよくて、万能選手のゆず塩麹です
お肉や魚に漬けたり、ドレッシングにしたりから揚げにも使えます

ゆず味噌ドレッシング

添加物なしの、身体に優しいドレッシングです
是非手作りしてみてくださいね！

ドライ無花果とクルミの簡単ブレッド

ドライフルーツを使って簡単に作るハードパンです
初心者向けになります。

クルミとレーズンのハードパン

レーズンとクルミのハードパン
パリっとお店のようなパンに仕上がります

小さいサイズのカンパーニュ（２時間）

一度覚えるとこればかり食べたくなる、カンパーニュ
チーズやハムと一緒にサンドしたり、そのままカリッと焼いて食べたりと食べ方は色々です
シンプルな材料故、素材の味が引き立ちます

蒸し寿司

寒い季節に食べたい蒸し寿司身近な材料で手軽に楽しんで頂けます。
アレンジもお好みでしていただけますからバリエーションを増やしてみてくださいね！

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