最終更新日:2024/10/24

健康テーマ型どこでも料理教室「タクミキッチン」（東京都渋谷区）

健康課題を解決できる、管理栄養士監修のオリジナルメニューをご家庭で作れるようになります！

この教室のフォロワー：: 6人

「まずは体験参加でお待ちしております！」

タクミキッチンは「料理を通じて、イキイキとした毎日を」をテーマにした料理教室です。

【こんな方に参加いただいています！】
・健康に良い、且つ美味しい料理を学びたい方
・身近な食材で作れる料理のレパートリーを増やしたい方
・仕事をやめて趣味に料理を学びたい男性の方
・料理を通じて仲間を作りたい方
・料理の写真を綺麗に撮りたい方

【教室のコンセプト】
感染症流行の影響で多く見られるようになった、うつ・認知症・要支援・要介護などの健康二次被害を防ぐため、美味しさはもちろん、管理栄養士の監修のもと、手軽でありながら、陥りがちな健康課題を解決できるオリジナルメニューを、毎月テーマを決めて考案しています。

さらに、これらのメニューの作り方だけでなく、食材に含まれる栄養素の情報、プロ目線の調理のポイントを、調理室やご自宅など、ご自身に合わせてマイペースで学ぶことができます。

【タクミキッチンの特徴】
特徴①「健康課題を解決できるオリジナルメニューを学べる」
「美容に繋がる冷え対策メニュー」「血圧を抑える塩分控えめメニュー」など、味だけでなく、健康課題を具体的に解決できるオリジナルメニューを、毎月3～4品提供しています。

特徴②「調理室でもご自宅でも。ご自分に合った形で学べる」
みんなでワイワイ学べるリアル教室、ご自宅で落ち着いて学べるオンライン教室、いつでも好きな時にゆっくり学べる動画教室など、ご自身に合った形で学べる環境を提供しています。

特徴③「会費は月1,958円～。ご自分のペースで学べる」
一般的な料理教室にあるパッケージ価格ではなく、少額から始められる柔軟な料金体系です。また、月額会費は初月無料、30日間キャンセルOKなので、気軽に始めることができます。

おもてなし

ネット予約可能なレッスン

【オンライン教室体験】免疫力を上げる～食事でできる感染症対策～②

乾燥や気温の低下に伴い、体調を崩しやすい季節になってきました。冬に流行しやすい感染症に負けないためには、免疫力を高めることが重要です。
免疫力は主に免疫細胞によって支えられており、その7割が腸に存在しています。免疫力の低下には、糖尿病やがんなどの慢性疾患、免疫抑制剤などの薬の影響、さらには加齢や栄養不足も関与しています。
これからの季節に備え、免疫力を維持するために重要な栄養素を含んだメニューを作っていきましょう！

■開催日：

11月28日

■定　員：
10名様
【リアル教室体験】メタボ対策～我慢しないダイエットで目標達成！～①

メタボリックシンドロームとは、内臓脂肪型肥満により高血圧、糖尿病、脂質異常症などが引き起こされやすくなり、動脈硬化のリスクが高まる状態を指します。
これは、生活習慣病や動脈硬化が原因となる心血管疾患や脳血管疾患の前段階ともいえる状態です。
重大な病気へと進行するリスクのあるメタボリックシンドロームを改善するには、内臓脂肪を減らすことが重要です。
今回は、内臓脂肪を増やさない3大栄養素の摂取が摂れるメニューを作っていきましょう！

■開催日：

12月 8日

■定　員：
20名様
【オンライン教室体験】メタボ対策～我慢しないダイエットで目標達成！～①

メタボリックシンドロームとは、内臓脂肪型肥満により高血圧、糖尿病、脂質異常症などが引き起こされやすくなり、動脈硬化のリスクが高まる状態を指します。
これは、生活習慣病や動脈硬化が原因となる心血管疾患や脳血管疾患の前段階ともいえる状態です。
重大な病気へと進行するリスクのあるメタボリックシンドロームを改善するには、内臓脂肪を減らすことが重要です。
今回は、内臓脂肪を増やさない3大栄養素の摂取が摂れるメニューを作っていきましょう！

■開催日：

12月14日

■定　員：
10名様

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この教室のレッスン

■レッスン内容	ヘルシー料理家庭料理和食・日本料理おもてなし料理中華料理エスニック料理
■教室の特徴	１回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK 駅近く入会金無料 / 月謝で払う男性OK / 初心者OK
■開催時間帯	平日昼 / 休日昼
■クラス、コース	1月：料理の習慣化 2月：血糖コントロール改善 3月：眼の健康 4月：減塩 5月：筋肉をつける 6月：腸活（美肌） 7月：レシピコンテスト 8月：認知症対策 9月：高尿酸血症 10月：口の健康 11月：免疫力を上げる 12月：メタボ対策
■レッスン人数	最小1人～最大20人
■レッスン料金	1,958円～（税込）
■今後開催予定のレッスン	【リアル教室体験】免疫力を上げる～食事でできる感染症対策～② [11月23日(土)　 9:30] 【オンライン教室体験】免疫力を上げる～食事でできる感染症対策～② [11月28日(木)　10:00] 【リアル教室体験】メタボ対策～我慢しないダイエットで目標達成！～① [12月 8日(日)　 9:30]

レッスン風景

【2024.4.20】大盛況！会話の花も自然と咲きました！

【2024.4.20】幅広い年齢の方に参加いただきました♪

協力し合って調理するグループレッスン形式です。

調理だけじゃない。栄養についてもしっかり勉強します。

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先生情報

福田晶代

福田晶代
タクミキッチン専属講師東京都出身

■先生のプロフィール

ご覧いただき、ありがとうございます！
料理好きの母親の影響で、幼少期から大学生まで母親から家庭料理からお菓子作りまで幅広く料理を教わりました。さらに料理の幅を広げるため、三笠会館料理教室、パン・ウェイの薬膳料理教室で本格的に料理を学び、オリジナルレシピを多数開発しています。
現在は、働く女性向けに週 2 回の夕食テイクアウトや、出張料理人として普段の食事からパーティー用の食事まで手掛けています。

■出身料理学校・師範名

三笠会館料理教室
パン・ウェイ薬膳料理教室

■代表以外の先生

氏名：寺西育穂（レシピ監修兼アシスタント）
管理栄養士として病院や在宅診療所に勤務し、調理や献立作成、栄養指導業務に従事。臨床の現場での経験や、健康運動指導士・介護支援専門員の資格取得の過程で、病気の治療や介護が必要になる前の健康へのアプローチ

教室詳細情報

■教室所在地

東京都渋谷区桜丘町23-21渋谷区文化総合大和田センター　調理室5

■教室最寄り駅

JR、東急、京王、東京メトロ渋谷駅

■最寄り駅からのアクセス

・JR南改札西口から徒歩5分等
詳細は下記のURLをご参照ください。
https://shibu-cul.jp/access

■教室開始年

2023年

■レッスン開催場所

カルチャーセンター/公共施設

■代表者名

橋本篤

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この教室へ問い合わせ

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先生情報: 福田晶代; タクミキッチン専属講師東京都出身
ご覧いただき、ありがとうございます！
料理好きの母親の影響で、幼少期から大学生まで母親から家庭料理からお菓子作りまで幅広く料理を教わりました。さらに料理の幅を広げるため、三笠会館料理教室、パン・ウェイの薬膳料理教室で本格的に料理を学び、オリジナルレシピを多数開発しています。
現在は、働く女性向けに週 2 回の夕食テイクアウトや、出張料理人として普段の食事からパーティー用の食事まで手掛けています。