クリスマスケーキ「ベリーケーキ」に挑戦してみよー!

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最終更新日:2024/11/26

池袋の小さなお菓子・パン教室 T-Labo(東京都豊島区)

ゆっくり ゆったり 楽しむ事を大切にしています…

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過去の予約人数:
97人

いちごやXmasオーナメントを豪華にデコレーションしたXmasケーキ、「ベリーケーキ」を作り、楽しいXmasを迎えましょう。

クリスマスケーキ「ベリーケーキ」に挑戦してみよー!

■レッスン開催日時

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■開催場所 東京都 豊島区 池袋
■レッスンメニュー 2名様以上で開催、第一希望日、第二希望日をお知らせ下さい。
午前レッスンが満席の場合は午後レッスン・予備日(14:30~)のご案内となります。
人数調整のため、ご移動をお願いする場合があります。
「クリスマス」にむけていちごやXmasオーナメントを豪華にデコレーションした「ベリーケーキ」を作り、楽しいXmasを迎えましょう。
いちご風味生地の中はミルクムースとベリームースの二層となります。
仕上げは生クリームをたっぷり絞り、いちごやオーナメントをデコレーションしていきます。
レッスンでは、生地の作り方や生地成形のポイント、ムースを作る際の温度調節、クリームの絞り方、綺麗な組み立て方などをレクチャー致します。
*サンタが写真と違うデザインになる場合がありますのでご了承下さい。
お持ち帰り:15cmホール  1台  Xmasケーキ箱付き
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ 本日のメニューの説明です。レッスンはデモンストレーションと実習形式です。レッスン後は、講師の作ったお菓子を楽しく歓談しながら召し上がって頂きます。
■受講料 9,000円(税込)
■定員 4名
■持ち物 筆記用具 エプロン ハンドタオル お持ち帰り用手さげバック
作るお菓子によって、又は、持ち歩き時間が長い場合は、保冷剤、保冷バックをご用意頂けると便利かと思われます。

「筆記用具 エプロン 手ふきタオル」100円でレンタルもあります。(大人用のみ)

■備考 レッスン料はメンバー9,000円 ビジター10,000円とさせて頂いてます。
詳しくはHPをご覧下さい。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(初めての方、体験の方は事前にお振込み。2回目以降の方はレッスン当日のお支払。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 4日前 レッスン料の50%キャンセル料
前日・当日 レッスン料の100%キャンセル料


ご入金後に万が一キャンセルされた場合
5日前・以前の場合はレッスン料の20%を「事務手数料」としていただきます。残りは「振り込み手数料」をお引きした金額を「銀行振込み」にて返金致します。
例)レッスン料5000円の場合5000-1000(20%)ー銀行振込み手数料=返金

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先生情報
Toshie
Toshie
主宰   宮城県出身

都内パティスリー勤務経験  カフェでスイーツ、デザート担当経験  出張お菓子教室経験

教室からのお知らせ

2024/10/29

<12月 Xmasレッスン>

Xmas・ケーキレッスン
「ベリーケーキ」

Xmas・パン単発レッスン
ドイツパン「栗とチョコのシュトーレン」
イタリアパン「パネトーネ」

お菓子・ファーストレッスン
「カップシフォン」

パン・ファーストレッスン
「手ごね白パン」

2024/10/3

<11月 レッスン>

お菓子Specialレッスン
「グルテンフリー 米粉でマロン・ロールケーキ」

Xmas・パン単発レッスン
「栗とチョコのシュトーレン」

お菓子・ファーストレッスン
「カップシフォン」

パン・ファーストレッスン
「手ごね白パン」

2024/9/1

<10月 レッスン>

ハロウィンメニュー
お菓子Specialレッスン
「パンプキン・マロン・タルト」

パン単発レッスン
「さつま芋パン」

お菓子・ファーストレッスン
「カップシフォン」

パン・ファーストレッスン
「手ごね白パン」


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