【自家製ハムと春のおもてなしイタリアン♪】

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4月は、春色いっぱいのおもてなし料理です。

●自家製ハムと春野菜と4種チーズのラザニア　
●自家製ハーブスパイス塩の桜鯛ソテーと春キャベツ　　発酵春色ソース
●タラの芽とホタルイカのカリふわフリット　桜塩添え
●桜えびとくるみのポンデケージョ風丸パン
●イタリア式簡単手作りハム
●絶品！新玉と自家製白味噌の発酵ベシャメルソース
★春にんじん入り野菜麹
★自家製ハーブスパイス塩ミックス【たれみ～なハーブソルト】

自家製ハーブスパイスミックス【たれみ～なハーブソルト】を使った自家製ハムに、桜鯛のソテー。発酵なしのポンデ風簡単丸パンも。

自家製白味噌入りスペシャルなベシャメルを贅沢に使ったラザニアは、春キャベツ、新玉ねぎ、新にんじんなど春野菜もたっぷり。

季節のごちそう、タラの芽とホタルイカは、桜香る塩を添えて。

旬食材と発酵食品、自家製調味料をふんだんに使った春満載メニューで
歓びあふれる新しい季節に、かんぱい♪

■開催場所	東京都　世田谷区上用賀
■レッスンメニュー	●自家製ハムと春野菜と4種チーズのラザニア　 ●自家製ハーブスパイス塩の桜鯛ソテーと春キャベツ　ビーツの春色ソース ●タラの芽とホタルイカのカリふわフリット　桜塩添え ●桜えびとくるみのポンデケージョ風丸パン ●イタリア式簡単手作りハム ●絶品！新玉と自家製白味噌の発酵ベシャメルソース ★春にんじん入り野菜麹 ★自家製ハーブスパイス塩ミックス【たれみ～なハーブソルト】
■レッスン内容	おもてなし料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、デモンストレーションをメインに実習をまじえたレッスンを行います。 レッスン後は試食＆お茶をみんなで楽しみます。
■受講料	7,000円（税込）
■定員	6名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■備考	☆とてもアットホームな、デモ中心のお教室ですので、初心者の方も安心していらしてくださいませ。 ☆玄関先でのアルコール消毒をお願いしております。 ☆試食時間ありますが、お持ち帰りもOKです。その場合はタッパーご持参ください。
■支払方法	クスパ決済のみ
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％ レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％ レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％