アイシングクッキーのレシピ、作り方（齋藤　直美）

【1】

バターをハンドミキサーでクリーム状にし、グラニュー糖を2回に分けて加える。

【2】

卵を2 3回に分けて加え、白っぽくなるまで混ぜ、バニラオイルを加えて混ぜる。

【3】

ふるった小麦粉をさっくり混ぜる。
ひとまとまりしたら、ラップに包み１時間　冷蔵庫で休ませる。

【4】

台に打ち粉（強力粉）をまき、その上で生地を5～7ミリに伸ばして型でぬく。

【5】

オーブン180℃で約15分焼く

【6】

**アイシング**
粉糖と卵白を合わせ　白っぽくなるまでよく混ぜ合わせる。
水は硬さを調節するために使用する。

【7】

デコレーションはご自由にどうぞ♪