家族が喜ぶ普段のおかずからインド、エスニック料理など、気分が上がるおうちごはんが続々登場!
【えびとズッキーニのクミンソテー】
素材の旨味が溶け出したオイルも美味!!
パンを添えてアヒージョ風に〓
お待たせしました!
教室のサイトに9月のレッスン情報をアップしました。
9月のエムズクラスは、クミンやパプリカ香る、ほんのりエキゾチックなおうちバルレシピ
・香りあふれるえびのクミンソテー
・頬張るとスパイスが口に広がるケバブ
・あさりの旨味を丸ごとパクリの一口コロッケ
・心も体も癒されるオレンジカラーのトルコスープ
などなど
おうちで旅気分を味わいませんか〜?
〓️レッスン情報
日時 9月28日(土)11時〜13時30分前後
場所 みなとみらい ランドマークプラザ
BUKATSUDO キッチンスタジオ
詳しくは教室のwebサイトをチェックしてみてくださいね。 https://www.mskitchen.jp
みなさまのご参加お待ちしています!
幼い頃から料理好きの母の横で台所に立ち、自然に家庭料理の基礎を学ぶ。 銀座の宝飾会社勤務と並行してアロラインド料理学院にてレヌ・アロラ氏からインド料理を学び、'90年に同学院のディプロマを取得。 退社後、心機一転。
横浜市泉区で2,000本のトマトハウス栽培を経験し、同時に料理教室「エムズキッチン」をスタート。