ひとりでお料理を作ります
4月から高校生なので
もう通わなくなってずいぶん経つ
Angelですが
お母さんが送ってくれました。
餃子を作ってくれました
なかなかいい手つき
プロのよう
冷凍分も
たくさん作ってくれたもようです
餃子は古いメニューで
教室初期から登場しています。
具は変わっていませんが
皮の配合は少しずつ変えて
何度かレッスンに登場していましたが
ここ数年はバラ餃子を作ることが多く
皮から作ることはなくなってます・・・
この皮から作る餃子はわりとみなさん
作ってくれていて
もう大学生になったAngelも4歳の時にならった
私の餃子を今でも作ってくれているそうです。
忘れないで作ってくれているって
本当にうれしいです
Cooking Angelsは
食育基本法が制定される前年の 2004年、横浜市磯子区で立ち上げました。
毎月 1~2 回の土曜か日曜日の10 時~12 時 45 分まで開催しています。
現在まで 500 回以上のレッスンを開催し、
延べ 2000 人以上のAngelたちが参加してくれて います。
Cooking Angelsは
料理教室でよくある同じテーブル の人と一緒に作って…というスタイルではなく
参加年齢に関係なく最初から子供がひとりで作ります。
ひとりですべて作ることにより
達成感を持ち自信をつき
ここで得た体験が日々の生活で生かされていることを
今まで参加された保護者の方からご報告受けております。
コロナ禍以降1家族1テーブルにて開催しております。
よりご家庭にいるようにリラックスして
受けることができると思います。
お問い合わせ・ご質問・お申込みは
こちらのお問い合わせフォームをご利用ください。
クスパからもご確認・お申込みできます。
場所:港南台地区センター (駐車場有)
JR港南台駅 徒歩 15分
参加:3才以上 原則親子2人1組
きょうだい参加できます。
きょうだい参加の場合
2人分(親子2人分の食材)をきょうだいで作る場合
下のお子さんが未就学児の場合 無料
下のお子さんが小学生以上の場合 +1000/人
どちらかをお選びください。
子連れ参加ご相談ください。
参加しやすい1回完結都度募集です。
参加費:4000円(メニューによって数百円の追加料金があります。)
食育基本法制定前の2004年に親子の食育教室「Cooking Angels」を
立上げ主宰。
他に民間学童保育の食育講師・自治体の講座の講師・男性の料理教室・男性のお菓子
「おいしいのつくりかた」「バーズカルチャーセンター」の料理講師。