サロンピルゥファス(東京都新宿区)の2022年3月レッスン情報

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最終更新日:2024/11/11

サロンピルゥファス(東京都新宿区)

シンプルで美味しいを目指して!

この教室のフォロワー:
338人
過去の予約人数:
229人

レッスン情報

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レッスン一覧
3月の予約可能レッスン
2022 323日 (水)

春キャベツ、新玉ねぎ、空豆などなど、明るい陽射しに映える野菜が店先に並ぶ季節、それらを使ってパイや、ロールキャベツを少しいつもと違ったスタイルでご紹介をさせていただきます。
パフェは自家製グラノーラを焼いて組み立てを致します。
ベシャメルソースを使って口当たりの滑らかなソースを作ります。

フォロワー 2人
  • 受講料:7,000円(税込)
    3月23日(水) 11:00〜15:15
    満席
  • レッスン内容:フランス料理
  • 定員:4名
2022 325日 (金)

春キャベツ、新玉ねぎ、空豆などなど、明るい陽射しに映える野菜が店先に並ぶ季節、それらを使ってパイや、ロールキャベツを少しいつもと違ったスタイルでご紹介をさせていただきます。
パフェは自家製グラノーラを焼いて組み立てを致します。
ベシャメルソースを使って口当たりの滑らかなソースを作ります。

フォロワー 2人
  • 受講料:7,000円(税込)
    3月25日(金) 11:00〜15:15
    満席
  • レッスン内容:フランス料理
  • 定員:4名
2022 326日 (土)

春キャベツ、新玉ねぎ、空豆などなど、明るい陽射しに映える野菜が店先に並ぶ季節、それらを使ってパイや、ロールキャベツを少しいつもと違ったスタイルでご紹介をさせていただきます。
パフェは自家製グラノーラを焼いて組み立てを致します。
ベシャメルソースを使って口当たりの滑らかなソースを作ります。

フォロワー 2人
  • 受講料:7,000円(税込)
    3月26日(土) 11:00〜15:15
    満席
  • レッスン内容:フランス料理
  • 定員:4名
2022 327日 (日)

春キャベツ、新玉ねぎ、空豆などなど、明るい陽射しに映える野菜が店先に並ぶ季節、それらを使ってパイや、ロールキャベツを少しいつもと違ったスタイルでご紹介をさせていただきます。
パフェは自家製グラノーラを焼いて組み立てを致します。
ベシャメルソースを使って口当たりの滑らかなソースを作ります。

フォロワー 2人
  • 受講料:7,000円(税込)
    3月27日(日) 11:00〜15:15
    満席
  • レッスン内容:フランス料理
  • 定員:4名
2022 328日 (月)

春キャベツ、新玉ねぎ、空豆などなど、明るい陽射しに映える野菜が店先に並ぶ季節、それらを使ってパイや、ロールキャベツを少しいつもと違ったスタイルでご紹介をさせていただきます。
パフェは自家製グラノーラを焼いて組み立てを致します。
ベシャメルソースを使って口当たりの滑らかなソースを作ります。

フォロワー 2人
  • 受講料:7,000円(税込)
    3月28日(月) 11:00〜15:15
    満席
  • レッスン内容:フランス料理
  • 定員:4名
2022 330日 (水)

春キャベツ、新玉ねぎ、空豆などなど、明るい陽射しに映える野菜が店先に並ぶ季節、それらを使ってパイや、ロールキャベツを少しいつもと違ったスタイルでご紹介をさせていただきます。
パフェは自家製グラノーラを焼いて組み立てを致します。
ベシャメルソースを使って口当たりの滑らかなソースを作ります。

フォロワー 2人
  • 受講料:7,000円(税込)
    3月30日(水) 11:00〜15:15
    満席
  • レッスン内容:フランス料理
  • 定員:4名
先生情報
斉藤かすみ
斉藤かすみ
北海道出身

1987年より料理教室を主宰毎年数回の渡仏で現地のレストランの厨房にて研修、料理コンサルタントとしてプロ向けのビデオ、書籍の編集に関わる。料理教室、企業、飲食店のレシピ開発などを担当、現在に至る。2007年トゥルーズのガストロノミック国際見本市会場にて公開料理のデモンストレーションを担当。NISSAY販促紙、、雄鶏社 ”ヨーグルトの本“共著

教室からのお知らせ

2024/10/9

あんなに暑かった日々が嘘のように朝晩が冷え込んで参りました。皆様お健やかにお過ごしのことと存じます。
9月はレッスンスケジュールをお知らせできないままに10月を迎えてしまいました。9月のレッスンの詳細をお待ちくださっていた皆様にお詫び申し上げます。
本日ようやく10月のメニューのお知らせの準備が整いました。ご覧いただけましたら幸いでございます。
皆様のご参加お申し込みをお待ち申し上げております。どうぞよろしくお願い申し上げます。


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