料理が苦手な人のためのSmile Kitchen八千代中央　（千葉県八千代市）のレシピ一覧（8ページ目）

鶏ハムのくるみバジルソース

鶏ハムをしっとりと仕上げます。
作り置きにも最適です。

豚しゃぶの枝豆ソース

豚しゃぶのソースを、冷凍枝豆で作ります。
また、豚しゃぶをふっくらしあげる方法をレクチャーします。

豚小間とれんこんの甘辛香味だれ

カリカリに揚げた豚小間と、シャキシャキれんこんを
甘辛香味だれで炒めます。

夏野菜と鮭の甘酢づけ

夏野菜と鮭をグリルで焼き、甘酢につけこみます。
食欲のない時などにも、さっぱりといただけます。

しっとり鶏ハム　ねぎ塩だれ

鶏むね肉を、簡単にしっとりさせる方法です。
火入れの方法がポイント！

梅味噌

毎年の定番レッスン！
青梅を使った梅味噌です。
（完熟梅でもおいしくできます）

＊このレシピで約2kgの梅味噌ができあがります。

翡翠茄子のだしびたし

皮をきれいにむいたなすは、翡翠色でとても綺麗です。
綺麗にしあげるコツを学びましょう。

枝豆とみょうがの炊き込みご飯

冷凍の枝豆を使って簡単に(^^♪

じゅんさいと梅のお吸い物

今が旬のじゅんさいと、梅のさっぱりお吸い物。
普段はあまり食卓にあがらない食材かもしれませんが
ぜひ挑戦してみてくださいね♪

あさりと春の野菜の酒だし蒸し

あさりの酒蒸しに、おだしをたっぷり！
おだしがおいしい酒蒸しです。