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日々のごはんに彩りを!!作る人も食べる人もハッピーになる料理教室
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大人のポテサラ
ブラックオリーブとベーコンで味付けたポテサラにアンチョビソースをかけて召し上がっていただく大人のポテサラです!
クラシックプリン
蒸し器不要!オーブン不要!レンジで簡単に作れる本格的なクラシックプリンです
基本のカレーライス
ステーキ肉を使った基本のビーフカレーです
ベリーパンプディング
卵・牛乳・砂糖を使い手軽に作れるデザートです♪
柿とモッツァレラチーズのサラダ
柿をドレッシングとトッピングにダブル使いした華やかなサラダてす。
サーモンのムニエルレモンバターソースがけ
レモンの酸味とバターのコクでよりサーモンの美味しさが際立つ1品です♪
スタッフドチキン&サフランライス
鶏胸肉の中に、クリームチーズを加えるのでお肉がパサつきません。 特別な日だけれはなく、普段使いできる1品です。
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カボチャのお月見団子
白玉生地にかぼちゃを練りこんでお月様みたいに仕上げました。
海老しんじょうの椎茸天ぷら
はんぺんを使うことで簡単に海老しんじょうが作れます。 椎茸と海老の旨みが際立つ一品です。
鶏の醤油煮
甘辛&こってりジューシーな飽きのこない一品です。 味がしっかりしてるので、お弁当や作り置きにぴったりです。
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料理家/お料理教室コローレを主宰/出張シェフ ホリオクッキングスクール卒業 自然食カフェでメニュー考案、調理勤務。 オーナーシェフの料理教室アシスタントを務め、2012年自宅にて料理教室を開催 モットーは「世界平和は小さな台所から」 メニュー開発や監修、セミナー講師、キッズクッキングなどフリーランスの料理家として幅広く活動中
2024/6/5
次回のレッスンは2024年9月【おうちバル】レッスンになります。 ご予約は8/1㈭20時〜クスパサイトから受付させていただきます。 お酒とご飯が進むメニューに特化した毎年人気のレッスンです♡ 皆様のお越しを心よりお待ちしております。
2023/12/22
公式LINEができました! https://lin.ee/Sz3jF70 新レッスンのお知らせを主に、生徒さまからご質問の多い調理道具や愛用品など、楽天ルームにまとめましたので🔗からご覧いただけます。 チャットでは、講師との個別のやり取りも可能ですので、是非、この機会にお友達登録お願いします。 https://lin.ee/Sz3jF70
2019/7/3
【警報発令時のレッスン開催について】 10時の時点で豊中市で警報が継続している場合は臨時休講になります。 当日ご予約をいただいてる生徒様には個別にご連絡させていただきます😄 ご理解のほど宜しくお願いします。
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