お料理教室colore コローレ(大阪府豊中市)のレシピ一覧

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最終更新日:2024/2/29

お料理教室colore コローレ(大阪府豊中市)

日々のごはんに彩りを!!作る人も食べる人もハッピーになる料理教室

この教室のフォロワー:
150人
過去の予約人数:
749人

公開中のレシピ一覧(全21レシピ)


台湾まぜそば

名古屋の人気名物【台湾まぜそば】
豆板醤のピリッとした辛さが食欲をそそります。

筍の土佐炒め

お弁当のおかずや、おつまみにぴったりの春の一品です。

お豆とナッツのキャラメリゼ

おつまみにも、おやつにもなるお気に入りレシピです♪節分にもおすすめの一品です。

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梅人参と高野豆腐の含め煮

基本の作り方をマスターすると、お正月のおせち料理や、普段のおかずに役立つ一品です。

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切り干し大根のパリパリサラダ

加熱いらずで夏にピッタリのさっぱり味の副菜です。乾物を使用してるので、野菜高騰の時期や防災食としてもご活用できます。

お気に入り登録:3美味しそう:3

やみつき炒飯

我が家のヘビロテ炒飯です♪
基本をマスターすれば具材をかえて色んな炒飯を作る事ができますよ。

お気に入り登録:2美味しそう:3

かぼちゃとさつまいものデリ風サラダ

電子レンジで簡単に作れるデリ風サラダです。
甘くてホクホクした食感なので副菜やデザートにもオススメ!
息子達の大好きな我が家のヘビロテメニューです♥️

お気に入り登録:3美味しそう:2

えのきのふんわりかき玉汁

ふわふわの玉子と、片栗粉でトロミをつけたお出汁‥
一口飲むと「ほっと」するような一品です。
少し濃いめに味付けて、にゅうめんを入れて召し上がっていただくのもオススメです♪

お気に入り登録:1美味しそう:2

お肉たっぷりガパオライス

バジルの香りが食欲をそそるタイの代表的なメニューです。
旨味たっぷりの肩ロースをたっぷり入れて贅沢に仕上げました♪
フライパンひとつで作れるので、ブランチやお弁当のおかずにもオススメの一品です。

お気に入り登録:3美味しそう:2

BBQスペアリブ(HyLife Pork 使用)

漬け込んでオーブンで焼くだけで、ご馳走の出来上がり♪
冷めてもジューシー♪ボリュームたっぷりのお弁当やBBQにもオススメのレシピです。

お気に入り登録:4美味しそう:2

先生情報
石川定子
石川定子
料理家/料理教室主催/出張シェフ   大阪府出身

料理家/お料理教室コローレを主宰/出張シェフ

ホリオクッキングスクール卒業
自然食カフェでメニュー考案、調理勤務。
オーナーシェフの料理教室アシスタントを務め、2012年自宅にて料理教室を開催

モットーは「世界平和は小さな台所から」

メニュー開発や監修、セミナー講師、キッズクッキングなどフリーランスの料理家として幅広く活動中


教室からのお知らせ

2023/12/22

公式LINEができました!
https://lin.ee/Sz3jF70


新レッスンのお知らせを主に、生徒さまからご質問の多い調理道具や愛用品など、楽天ルームにまとめましたので🔗からご覧いただけます。
チャットでは、講師との個別のやり取りも可能ですので、是非、この機会にお友達登録お願いします。

https://lin.ee/Sz3jF70

2019/7/3

【警報発令時のレッスン開催について】
10時の時点で豊中市で警報が継続している場合は臨時休講になります。
当日ご予約をいただいてる生徒様には個別にご連絡させていただきます😄
ご理解のほど宜しくお願いします。


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