おうちホットケーキのレシピ、作り方（すずき ちかこ）

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クスパ レシピ

おうちホットケーキ すずき ちかこ先生

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ホットケーキミックスを買わなくても、お家で美味しいホットケーキが作れちゃいます。

少し甘めのふんわりホットケーキ♡

ぜひ作ってみてくださいね。

＜材料＞  分量:7～8枚   調理時間:15

◎ 薄力粉

150g

◎砂糖

40g

◎ベーキングパウダー

8g

◎塩

ひとつまみ

卵

1個

牛乳

150cc

バニラエッセンス

2～3滴

＊マヨネーズ

大さじ1程度

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作り方

【1】

ボウルに卵を溶き、牛乳、マヨネーズ、バニラエッセンスを加えてホイッパーで混ぜ合わせます。

【2】

次に◎の粉類を加えて更に混ぜます。
粉を入れてからは混ぜすぎない！

【3】

弱火で表面がフツフツしてきたら裏返し。焼き色みてお皿にあげてくださいね。

★調理のコツ・ポイント★

粉を入れてからは混ぜすぎない！
弱火でじっと我慢。
＊のマヨネーズがポイント♪ふっくら柔らかに仕上がります♡


少し甘めのホットケーキぜひ作ってみてください。

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レシピ制作者

すずき ちかこ：仙台パン教室 niko☆（宮城県 仙台市宮城野区 ）

■先生のプロフィール

大手パン教室へ通いライセンス取得、その後、おうち教室の作り方等を学び、教室を開講。 “次の日もふんわり美味…(全て読む)

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