身近な食材で作るもてなし料理と盛り付け。パン.お菓子...**
クスパアワード2024この教室へ投票する
グルテンフリー米粉の成形パンとお料理、盛り付けのLesson。
ご自身で作られたパンはお持ち帰りいただけます☺
米粉で作ると
カピカピになってしまったパサつくというお悩みを解決しながら
材料の選び方から、扱い方注意ポイントを交えながらご紹介します*。
☆パン作り初めての方
☆米粉初めての方
もサポートしますのでお気軽にお問い合わせください。
Online日程調整中...
リクエスト可能Lesson...基本の米粉パン<翌日もしっとりふわふわ食パンタイプ>
米粉の発酵菓子グルテンフリー<米粉シュトーレン>Lesson
クリスマスレッスンです*・
毎年好評のStollen。
.
ご自身で1本仕上げて
クリスマスのラッピングでお持ち帰り
クリスマスのTeaTime付。
.
.
◎Online米粉シュトーレン調整中。
◎Onlineクリスマスのもてなし料理12月21日受付中。
クリスマスLesson2024*。BonappetitChristmas*。
お家レストランを楽しむ...
今年のクリスマスは鴨とピスタチオです。
.
メインは鴨のパイ包み焼き
中にはテリーヌのように美しい断面とうま味を閉じ込めて。驚きある味付けに型いらずの成形方法を、クリスマスリゾットはピスタチオクリーム...万能なクリームはパスタにも美味♡
.
.
少し特別なお料理をお家で再現しやすいRecipeと盛り付けのご紹介。
それぞれ材料は手に入らない場合は入手先のご案内、
代用アイディアのご案内もしますのでご安心ください*。
.
.
Online日程...調整中
11月13日12月3日...StollenLesoon受付中
12月10日~お正月Lesson予定...
年末年始お料理が活躍しますと嬉しいです*。
クリスマスが近づいてきました。
・
一回完結の親子レッスンです。
いつもと違い調理室に出張しみんなで学びながら実習ご試食をして解散
気軽にご参加お待ちしております。
.
*食育イベントになり特別にご参加いただきやすい設定になっております。
*お子さまの年齢制限はありません。赤ちゃんから小学生中高生さん、プレママさんもお待ちしております*。
*ご参加費(レシピご試食込)は親子①組の価格になります。お子さまの人数に応じて+500円/人当日ご持参ください。
クリスマスLesson2024*。BonappetitChristmas*。
お家レストランを楽しむ...
今年のクリスマスは鴨とピスタチオです。
.
メインは鴨のパイ包み焼き
中にはテリーヌのように美しい断面とうま味を閉じ込めて。驚きある味付けに型いらずの成形方法を、クリスマスリゾットはピスタチオクリーム...万能なクリームはパスタにも美味♡
.
.
少し特別なお料理をお家で再現しやすいRecipeと盛り付けのご紹介。
それぞれ材料は手に入らない場合は入手先のご案内、
代用アイディアのご案内もしますのでご安心ください*。
.
.
Online日程...調整中
11月13日12月3日...StollenLesoon受付中
12月10日~お正月Lesson予定...
年末年始お料理が活躍しますと嬉しいです*。
料理家/管理栄養士
企業様レシピ開発、メディア出演、料理イベント登壇、書籍TV用フードスタイリング...作りやすいレシピと真似のしやすいテーブルコーディネート。OnlineLesson.動画Lessonも開催中。