『大人ハロウィン2024』 (2024年10月21日...)開催 | 手作りキッチン工房Bonheur （ボヌール）（東京都練馬区）の2024年10月レッスン情報

最終更新日:2024/12/3

手作りキッチン工房Bonheur （ボヌール）（東京都練馬区）

誰でも気軽に実践できるサスティナブルなレシピとアイデアをご提案

普段のメニューをちょっぴり格上げ♩
ハロウィンをみんなで楽しくお祝いしましょう♩

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■開催場所	東京都練馬区南大泉
■レッスンメニュー	牛肉のタリアータ（マディワインソースと共に）グラタン・ドフィノア、捏ねない高加水フォカッチャ、ブロッコリーとモッツァレラのコンソメサラダ、大人のかぼちゃプリン
■レッスン内容	おもてなし料理
■レッスンの流れ	実習→ご試食
■受講料	7,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、筆記用具、ハンドタオル
■備考	リピータの方はラインよりお申込みください。（1000円割引になります）仕入れ状況により食材が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: 小松友子; サステナ料理研究家東京都出身
料理系YouTubeチャンネル企画運営/昭和40年代生まれ/料理家／牛乳レシピ研究家／食育インストラクター/イギリス在住中にパン作りを始める。ヨーロッパ各国で訪れたベーカリーの味を求め、独学でパン作りを学ぶ。その後クッキングスクールのパン師範科を卒業しベーカリーで修業後、仙台にてパン工房アンデルセンを開催。次いで練馬区の自宅でパンを中心とした料理教室を開催する傍ら、大手企業へのレシピ提供も行う。