料理とお菓子の教室　Salon de Cheri（高知県高知市）のレッスン情報一覧（29ページ目）

夏の定番お菓子。
リクエストはずっと頂いていたのですがようやく登場します。

少し塩気のきいたビスケットのベースと
口当たりの良いレアチーズ・表面のゆるいのクリームシャンテとの食感は美味しいですよね＾＾
レモンのレアチーズに小夏のコンポートを添えて爽やかに仕上げます♪
プレーンのお味にも出来ますのでお好みでおっしゃって下さい。


箱・保冷剤付き（遠方の方は保冷バックをお持ち下さいませ）

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

春の王道フランス菓子「フレジェ」
苺の甘酸っぱさとクレームムースリーヌ（コクのある濃厚カスタード）・アーモンドの生地の相性は抜群ですね＾＾
見た目もお味も春満喫のお菓子です♪

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

本格的なチョコのバケットを大きく2本作ります。
表面のパリパリ感とリーンな甘さとチョコチップがとても好相性です。

是非是非焼きたてを召し上がって頂きたいです＾＾

レッスン内容：

パン

バレンタインの生菓子といえば王道のザッハトルテ。
クーベルチュールを贅沢に使用したチョコ生地にブランデーを染み込ませて。
ビターなゆるい生チョコをかけ・ココアチュイルと大人のバレンタインチョコケーキ。

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

リッチな抹茶とプレーン生地で綺麗なうずまき模様にします♪大納言をたっぷり入れてとても素敵な姿に＾＾2本お持ち帰りなので1本はプレゼントやお土産にも喜ばれますよ。捏ねやすく、パン作りビギナーさんも是非♪

レッスン内容：

パン

春だから美味しいとびきりのデザート
苺が香る　ほんのりピンクの可愛いシフォンケーキ
ベーキングパウダーを使用しない無添加に仕上げます
春らしい簡単なデコレーションもします＾＾

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

乙女の気分に浸りましょう♡
大人可愛いマカロンに仕上げます♪
ポイントはマカロナージュという作業です
器具の使い方など本では伝わらないポイントをしっかりレッスン♡

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

今年は手作りケーキで♡
各自スポンジ～仕上げまで１台ずつ作ります
箱・保冷材付きでお持ち帰りできる大人気レッスンです
※マカロンはキットを使用して１月マカロンレッスンの絞りの練習をします

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

出汁の取り方からはじまり
一汁三菜のメニューを晩御飯変わりにレッスンできる
カジュアルレッスンです♪

レッスン内容：

家庭料理

出汁の取り方からはじまり
一汁三菜のメニューを晩御飯変わりにレッスンできる
カジュアルレッスンです♪

レッスン内容：

家庭料理