『中華料理「お酢で乗り切る！夏定番🍺」』 (2024年6月23日...)開催 | クッキングサロン原宿（東京都渋谷区）の2024年6月レッスン情報

最終更新日:2024/11/13

クッキングサロン原宿（東京都渋谷区）

レシピに頼らなくても“自分なりの味”が作れるように！五感を使ったわかりやすいレッスンが人気の教室です

「習っておきたい中華の王道」シリーズの夏バージョンです。
蒸し暑い日本の夏を乗り切るための、酢や香辛料を活かしたパンチの効いた中華メニューです。
回鍋肉や酸辣湯は夏こそおすすめ！

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■開催場所	東京都渋谷区千駄ヶ谷 3-55-13　　原宿UENOビル5階
■レッスンメニュー	👲回鍋肉（素材を活かす炒め方、中華調味料の配合） 👲冷伴黄瓜（胡瓜の中華風冷製甘酢漬け） 👲トマトと卵の酸辣湯（酸味と辛みのバランス、中華スープの作り方）
■レッスン内容	中華料理
■レッスンの流れ	レシピ説明→デモ&実習→テーブルセッティング→試食→片付け
■受講料	5,500円（税込）
■定員	４～5
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■備考	※初回体験レッスンは、5500円（通常レッスン7700円）となります。 ※レッスン受講当日のご入会に限り、入会金50%OFFご優待！（11000円→5500円）
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先生情報: 植野一恵; 教室主催／料理研究家東京都出身
高校時代より、地方初の個人料理教室「国際料理研究所クッキングスクール」を創った母、高塚理恵先生に師事し家庭料理全般を学ぶ。元帝国ホテル顧問の故・村上信夫先生、現帝国ホテル特別料理顧問の田中健一郎先生からフランス料理を学ぶ。今田美奈子先生に洋菓子・テーブルセッティングを学ぶ。パリのコルドンブルーで研修。日本アントナン・カーレム協会理事として活動中。