『筍と新もの春野菜でカジュアルランチ〜米粉のケークサレ〜』 | 旬を食べようDECO HOUSE キッチンの動画レッスン

最終更新日:2023/7/21

旬を食べようDECO HOUSE キッチン（千葉県浦安市）

旬をおいしく丸ごと使い切る献立作りが得意になる、家庭料理の教室です。

この教室のフォロワー：: 25人
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動画レッスン情報

動画筍と新もの春野菜でカジュアルランチ〜米粉のケークサレ〜

旬の筍と新じゃが新玉、春キャベツなど、みずみずしい新もの野菜で作る春のブランチにおすすめの４品を作ります。

「米粉のケークサレ」は白味噌を隠し味使うしっとり優しいお味。
具材を変えればオールシーズン活躍してくれるレシピです。

「簡単に作れて感動した！」とオンラインレッスン参加者にも大好評だった
「春キャベツの即席コールスロー」や「あまり野菜のミネストローネ」

子供もパクパクスナック感覚で食べられる「新じゃがのスパイシーサモサ」など

春野菜をたっぷり食べられる献立作りのコツをお伝えします。

レシピは動画の最後にも出てきますが、
データを個別にメールで、または、公式ラインからお届けします。

動画はオンラインレッスンの録画を編集したものです。実際の調理手順にそって、調理のコツや、野菜の扱い、無駄なく使い切る献立作りの方法などをお話しながら調理を進めています。オンラインで対面レッスンを受けているような感覚で受講できます。食材について、代替え提案や、わからないことがありましたら、公式ラインからいつでもお問い合わせください。レッスン後のフォローもさせていただきます。
↓ ↓
https://lin.ee/aZUfDeD

画像クリックにて試聴可

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価格:￥3,300(税込）

視聴期限：購入後24週間（約6ヵ月）

ブランケークサレミネストローネ春ランチメニュー筍料理１０万人突破キャンペーン春野菜新玉ねぎ新じゃが

■レッスンメニュー	・筍と春野菜の米粉のケークサレ・レモン味噌ソースを添えて・お余り野菜で簡単！ミネストローネ・塩麹で即席コールスロー・新じゃがのスパイシーサモサ
■レッスン内容	家庭料理
■支払方法	クスパ決済のみ

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先生情報: 渡邉　美穂; 旬料理研究家/フードコーディネーター１級千葉県出身
野菜流通企業の料理教室を８年ほど、カルチャースクールにて１０年ほど「旬を食べよう」料理教室を主宰。2017年末から自宅開催教室　DECO HOUSEキッチンをOPEN。
食育講師やメニュー開発、農産物のブランディングなど、生産者と消費者をつなぐ活動も手がけるライター＆フードコーディネーター。