油脂やお砂糖を控えた豊富なオリジナルメニューで心と身体が喜ぶ優しいパンをご提案します
【カリカリベーコンとチェダーチーズ】
強弱をつけて折り込む濃厚チェダーチーズとカリカリベーコンの最強コンビで病みつき必死の折り込みパンを作りましょう。
しっかり冷めてからスライスすれば断面の美しさがより際立ちます。
【ココナッツクーヘン】
大きく成形した生地はふっくらソフトに。
ぱぱっとすませたい忙しい朝に、子ども達のおやつタイムに、小腹が空く悪魔の時間にも(笑)簡単に割って 片手でパクッ ( ´艸`*)
サクシュワで甘いココナッツのおやつパンです。(生地にはアクセントのレーズンが少し入ります)
【ショコラノット】
甘さ控えめココア生地とチョコチップで脳も身体もスイッチONなショコラノットを作りましょう。
やや地味な成形ですが(笑)全ての工程が成形の基本になります。
レッスンではしっかりコツを掴んで頂けるよう丁寧にご指導させて頂きます。
★2名以上のグループ申し込みに限り下記日程も開催可能です
9/12(火)・9/14(木)・9/25(月)・9/27(水)
ご希望の方は「この教室へ問い合わせ」からお申込み下さい。
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★一次発酵済みの生地を使った成形レッスン
★定員3名
・グループ申し込みの場合は4名様まで可
・ご希望や習熟度、お子様の有無によっては定員2名で開催する場合あり。
・2名様のプライベートレッスンも可
★レッスン詳細は8月21日更新のブログ「ご案内*9月のパン教室」をご覧ください。
★クスパからのお申込みはシステムの都合で9時からとなっていますが、準備が整い次第(9時前になると思います)受付可に切り替えます。
お教室へ直接メールでお申込みの場合は朝6時からご予約を受け付けていますので、お急ぎの方は直接メールでお申込みください。
◎お教室のアドレスは「ご案内@9月のパン教室」に記載しています。
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
■開催場所 | 兵庫県 西宮市 門戸西町 |
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■レッスンメニュー | ●カリカリベーコンとチェダーチーズ:パウンド1本
●ココナッツクーヘン:大1個(5peace) ●ショコラノット:3個 ☆持ち帰ったパンは早めにお召し上がりください。 保存と衛生管理は生徒様ご自身の責任でお願いいたします。 |
■レッスン内容 | パン |
■受講料 | 4,200円(税込) |
■定員 | 3(状況によっては定員を減らす場合あり) |
■持ち物 | エプロン・ハンドタオル・筆記用具・パン持ち帰り用のビニール10枚、大き目の箱やカゴ、それを入れて持ち帰る底マチが広い手下げ袋をご持参ください。
●必要な方は熱中症予防の飲料もご持参ください。 |
■備考 | ★オリジナル手捏ね動画付き。
動画は何度でもご覧頂けますのでお家での復習にぜひお役立てください。 ★マスクの着用は生徒様の判断にお任せ致します。 ★ご不安がある方がいらっしゃる場合はランチ時にパーテーションを設置致します。 すぐに対応致しますので、遠慮なくお申し出ください。 ★洗面所とトイレの手拭きタオルは廃止しています。 ★レッスン中は使い捨てのおしぼりをご用意しています。 ★共同作業無し、洗い物のお手伝い無し ★生徒様の習熟度によっては多少のレッスン延長あり ★発熱や体調不良がある方は参加ご遠慮ください ★男性の参加は女性同伴に限りお受けします。 何かご不明な点がございましたら気軽にお問い合わせください。 ★ご予約確定のお手続きが完了しましたら、お教室から直接メールで地図とレッスン詳細をご案内いたします。 初めてご参加の方はお教室からメールが届きましたら必ず「確認完了」の返信をお願いします。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金でお願い致します)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | ★キャンセル連絡は必ずお電話でお願いします。
メールやクスパのメッセージでの連絡ではキャンセルはお受けできませんのでご注意ください。 ・レッスン3日前は1500円 ・レッスン2日前は2000円 ・前日、当日、電話連絡無しのキャンセルは全額お支払い頂きます (キャンセル料は口座振込み or paypay送金) |
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短大の食物栄養科卒業後、栄養士として総合病院に勤務。その後病院を退職し26歳で大阪あべの辻製菓専門学校に入学し製菓&製パンを学び学校卒業後は職人としてパン屋に入る。
パン屋時代は毎朝に5時出勤し男性スタッフに混じりミキシングから成形、焼成、販売までパンに関する全ての工程を経験。
次男の小学校入学を期に2005年から自宅にて手捏ねパン教室「epi-repi」を始める。