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油脂やお砂糖を控えた豊富なオリジナルメニューで心と身体が喜ぶ優しいパンをご提案します
【ツヴィーベルクーヘン】
ドイツではその年のワインと一緒に食卓に並ぶ家庭の味「ツヴィーベルクーヘン」をお一人様サイズに仕上げます。
生クリーム＆チーズのアパレイユには炒め玉ねぎをたっぷり、大地の恵みと秋を感じる惣菜パンです。
【どんぐりあんぱん】
刻んだ栗甘入りの小豆餡を包んで、キュートな(〃艸〃)どんぐりあんぱんを作ります。
思わず歌いたくなる「どんぐりコロコロ～どんぶりこ～♬」
【ちぎりドッグ】
優しく そっ～と ちぎると きめ細かくて真っ白なクラムがコンニチハ(^o^)丿
何をはさむ？ガッツリお惣菜？甘いおやつ系？それともそのままパック？お好きなスタイルで楽しんで下さいね。
✿✿✿✿✿
★一次発酵済みの生地を使った成形レッスン
★視聴制限なしのオリジナル手捏ね動画付き。
★マスクの着用は生徒様の判断にお任せ致します。
★洗面所とトイレの手拭きタオルは廃止しています。
★レッスン中は使い捨てのおしぼりをご用意致します。
★共同作業無し、洗い物のお手伝い無し
★生徒様の習熟度によっては多少のレッスン延長あり
★発熱や体調不良がある方は参加ご遠慮ください
★男性の参加は女性同伴に限りお受けします。
★グループ申し込みの場合は４名様まで可
★２名様のプライベートレッスンも可
お教室のアドレスはブログのコチラのページに記載しています。
http://epi-repi.seesaa.net/article/443458312.html
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■開催場所 | 兵庫県 西宮市 門戸西町 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ●ツヴィーベルクーヘン：４個
●どんぐりあんぱん：３個 ●ちぎりドッグ：１台（ドッグパン４本） ☆持ち帰ったパンは早めにお召し上がりください。 保存と衛生管理は生徒様ご自身の責任でお願いいたします。 |
| ■レッスン内容 | パン |
| ■受講料 | 4,200円（税込） |
| ■定員 | 3（定員を減らして開催の場合あり） |
| ■持ち物 | エプロン・ハンドタオル・筆記用具・パン持ち帰り用のビニール１０枚、大き目の箱やカゴ、それを入れて持ち帰る底マチが広い手下げ袋をご持参ください。 |
| ■備考 | ✿当日現金払い（教室指定の支払い）をご希望の方は直接メールでご予約ください。
お教室アドレスとご予約方法はブログのコチラのページに記載しています。 http://epi-repi.seesaa.net/article/443458312.html 【当日現金払い（教室指定の支払い方法）のキャンセルポリシー】 キャンセルの場合は必ずお電話でご連絡をお願いします。 メールやクスパのメッセージだけではキャンセルはお受けできませんのでご注意下さい。 ・レッスン３日前（午後９時まで）はキャンセル料１５００円 ・レッスン２日前（午後９時まで）はキャンセル料２０００円 ・レッスン前日～当日はレッスン料全額お支払い頂きます キャンセル料は口座振込み or paypay送金でお願い致します ★発熱や体調不良がある方は参加ご遠慮ください ☆キャンセルの場合は可能な限り別日に振り替えてご参加くださいますようお願いします。 ★男性の参加は女性同伴に限りお受けします。 ☆キャンセル待ちのお申込みは「メール」もしくは「この教室に問い合わせ」からお申込み頂けます。 名前、住所、電話、希望日を添えてお申込みください。 ✿ご予約確定のお手続きが完了しましたら（クスパからとは別に）レッスン詳細と最寄駅からの地図を添えたご予約確定メールをお教室からお送り致しますので、初めてご参加の方はお教室からのメールが届きましたら「確認完了」の返信をお願いします。 |
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短大の食物栄養科卒業後、栄養士として総合病院に勤務。その後病院を退職し26歳で大阪あべの辻製菓専門学校に入学し製菓＆製パンを学び学校卒業後は職人としてパン屋に入る。
パン屋時代は毎朝に5時出勤し男性スタッフに混じりミキシングから成形、焼成、販売までパンに関する全ての工程を経験。
次男の小学校入学を期に2005年から自宅にて手捏ねパン教室「epi-repi」を始める。
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