食養生に基づいて、季節の移り変わりを感じるお料理を作りたいと思います。
春の食材を使ったイタリアン。アンコールメニューです。
10:00~13:00です。
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■開催場所 | 兵庫県 西宮市 南郷町 |
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■レッスンメニュー | 〇ロッシーニカクテルまたはフルーツジュース
〇2種のゼッポリーニ 〇春野菜と天使の海老酢味噌和え 〇分葱とペパロニのキッシュ 〇八朔とチーズのサラダ 〇ブロッコリーのポタージュ 〇竹の子の土佐揚げバルサミコソース 〇春野菜のペペロンチーノ 〇チキンソテー&ホワイトアスパラガスのリゾット 〇春野菜のクロスティーニ 〇パンナコッタと苺ミルクジェラートのドルチェ 〇ムレスナティー(苺) |
■受講料 | 4,300円(税込) |
■定員 | 5名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 7日前より半額、前日より全額となります。どうぞよろしくお願いします。 |
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関西学院大学卒業後、辻学園調理・製菓専門学校に入学し調理師免許を取得。ツアーコンダクターとして、世界各国のお料理を探求。
その後、カナダやアメリカに住み、お料理を学ぶ。2014年3月自著のレシピ本「ふるまいレシピ」出版。