秋のおもてなし御膳(プチレッスン)

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最終更新日:2024/11/19

春夏秋冬 HITOTOSE(兵庫県西宮市)

食養生に基づいて、季節の移り変わりを感じるお料理を作りたいと思います。

この教室のフォロワー:
959人
過去の予約人数:
5448人

いくら、松茸、ポルチーニ、、おもてなしにも向く贅沢ランチと少し懐かしいふわふわのマドレーヌをお持ち帰りしていただきます。

秋のおもてなし御膳(プチレッスン)

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  • 2024
    11/15(金) 10:00〜12:00
    満席
  • 2024
    11/15(金) 12:15〜14:15
  • 2024
    11/16(土) 10:00〜12:00
    満席
  • 2024
    11/17(日) 10:00〜12:00
    満席
■開催場所 兵庫県 西宮市 南郷町
■レッスンメニュー 〇 鮭といくらのはらこめし
〇 松茸と名残鱧の煮麺
〇 ふろふき大根ポルチーニクリーム
〇 裏白椎茸のオランダ煮
〇 いぶりがっこポテサラ
〇 柿と蕪のなます
〇 九条ねぎとささみの中華サラダ
〇 シャインマスカットとモッツォレラのぬか漬け
〇 菊芋とむかごのサラダ
〇 かぼちゃのレモン煮
〇 モンブランミニパフェ
〇 秋あがり
〇 ほうじ茶
〇マドレーヌ3個お持ち帰り
■受講料 4,000円(税込)
■定員 6名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■備考 〇 いつも教室に通っていただきありがとうございます。レッスン開始15分前より入室いただけます。どうぞチャイムを鳴らさずそのままお入りください。
〇 住宅地となりますので、教室付近での会話などお控えいただけると助かります。(教室内でどうぞ会話をお楽しみください)
〇 教室には駐輪場がありませんので、自転車でお越しの際には公共の駐輪場をご使用ください。お手数をおかけしますがご理解のほど、お願い致します。
■支払方法
クスパ決済
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 7日前より半額、前日より全額いただいております。

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  • クスパアワード 殿堂入り
  • クスパアワード2017 レシピ部門賞
  • クスパアワード2016 レシピ部門賞
  • クスパアワード2015 レシピ部門賞
  • クスパアワード2013 大賞
  • クスパアワード2012 大賞
  • クスパアワード2011 大賞
先生情報
佐藤 絵里子
佐藤 絵里子
料理家   兵庫県出身

関西学院大学卒業後、辻学園調理・製菓専門学校に入学し調理師免許を取得。ツアーコンダクターとして、世界各国のお料理を探求。
その後、カナダやアメリカに住み、お料理を学ぶ。2014年3月自著のレシピ本「ふるまいレシピ」出版。

教室からのお知らせ

2024/6/27

いつもありがとうございます。 次回のレッスンスケジュールご案内と募集は7月6日21時以降とさせていただきます。 よろしくお願いします。

2024/6/18

いつもありがとうございます。 次回のレッスンスケジュールご案内と募集は6月22日21時以降とさせていただきます。 よろしくお願いします。

2024/5/26

いつもありがとうございます。 次回のレッスンスケジュールご案内と募集は6月8日21時以降とさせていただきます。 よろしくお願いします。


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