見てキレイ!食べてキレイ!の簡単ヘルシー野菜果物料理の教室
カレールーを使用せずにスパイスから作る本格ベジカレーをお教えします。肉類を一切使わずに作る「ベジキーマカレー」と「ほうれん草のカレー(サグカレー)」の2種と季節の野菜料理とデザートを作ります。スパイスは、特別なものではなく一般的に手に入るものを使用しますので、ご家庭でも再現出来るレシピとなっています。カレーでも使うスパイスを活用して、美味しいチャイのプリンも作りますので、どうぞお楽しみに!
これまで何度も繰り返し開催しているケークサレをより糖質オフ、カロリーオフの新レシピでお教えいたします。
ケークサレはケーキではなく、キッシュによく似たお惣菜で朝食にもピッタリです。
小麦粉、バター不使用のグルテンフリーのヘルシーケークサレは、教室大人気メニューとなっていますが、今回はこれまで使用していた米粉も不使用の新レシピでお教えいたします。
一人一台焼いたものはお持ち帰り出来ます。
秋の野菜果物をふんだんに使ったお料理数品と合わせて、ケークサレワンプレートを完成させます。
ホテルライクな盛り付けとテーブルスタイリングも楽しみにしていて下さい!
野菜ソムリエプロ、フードコーディネーター。クスパ公認インスタアンバサダー。季節の野菜果物を使った彩り豊かなヘルシー料理と罪悪感のないギルトフリースイーツをお教えしてます。低脂質、低糖質、高たんぱく、減塩などを意識したヘルシー料理なので、ダイエットや美容にも対応したメニューです。各メディアのレシピ提供、セミナー講師、コラム執筆、店舗のメニュー監修、撮影スタイリングなども行っています。