LINERAL料理教室 *台湾・中華・点心*(東京都杉並区)の教室情報

クスパ > 東京都 > 中野区・杉並区 > LINERAL料理教室 *台湾・中華・点心*

最終更新日:2024/11/22

LINERAL料理教室 *台湾・中華・点心*(東京都杉並区)

おうちで台湾料理・中華・点心を♪ 特別な材料は使わないので何度も作りたくなりますよ!

この教室のフォロワー:
378人
過去の予約人数:
987人

■20年前の台湾旅行以来すっかり台湾料理の虜になりました。

とにかく作るのが楽しく、出来た料理に皆が喜んでくれる、そんな台湾料理に私の探究心は尽きる事がなく

「どうやって作るんだろう?」
「どうしたら、もっと美味しくなるんだろう?」
「もっと簡単に作れないのか?」

様々な疑問を胸に、片っ端から台湾料理に関する本で勉強し、台湾料理のお店の方に聞く等し、納得いくまで試作を続けてきました。

そうして行き着いたオリジナルのレシピは特別な材料を使わず、手に入りやすい食材を使って作りやすく、また日本人の口に合うように工夫されております。

教室では、得意の中華や点心なども紹介していきますので、そちらもお楽しみください。
 
☆2020年スタートしたアットホームで楽しいお教室。初心者の方からお楽しみにいただけます!☆
皆さまにお会い出来ることを楽しみにしております⭐︎(*˘︶˘*)⭐︎

"supported by Initiali”

この教室のレッスン

■レッスン内容 中華料理
家庭料理
その他
パン
おもてなし料理
ヘルシー料理
薬膳料理
■教室の特徴 1回完結レッスン形式 / 入学随時OK

駅近く
入会金無料 / 受講料で払う
初心者OK
■開催時間帯 平日昼 / 休日昼
■クラス、コース ▪️台湾料理を中心に、中華や点心も楽しめる家庭料理コース。

▪️椅子に座って目の前でご覧いただくデモンストレーション形式。点心や一部作業に実習形式を取り入れ、リラックスして楽しみながら、わかりやすく!

▪️女性限定のお教室です。
■レッスン人数 最小2人~最大4人
■レッスン料金 6000円(税込) 〜内容により前後いたしますので、その都度お知らせいたします。

レッスン風景

シリーズ15 水餃子と台鉄弁当

シリーズ15 水餃子と台鉄弁当

シリーズ14 包子2種と麺線等

シリーズ14 包子2種と麺線等

シリーズ13 発酵と台湾料理のコラボ

シリーズ13 発酵と台湾料理のコラボ

シリーズ12 月餅と台湾料理の会

シリーズ12 月餅と台湾料理の会


先生情報

mami

mami
教室主宰/料理家   東京都出身

■先生のプロフィール

田舎育ちで料理上手な母のもと、食の経験豊かに育つ

子育てを機に、毎日の食事こそが家族の健康と幸せに繋がると実感

その後、大手料理教室にて2009年〜2019年まで活動
和・洋・中、多分野の講師を務める一方で、各界のプロの料理人の方々の助手も務め、間近でプロの知識と技術を吸収

近年、「簡単で美味しく身体に優しく」をテーマに 大好きな台湾・中華料理、点心、たまに発酵のお教室です


■実績

雑誌掲載 / 大規模レッスン講師 / 企業の商品開発・その他
るるぶ台湾inTOKYO

■保有資格

食品衛生責任者
大手料理教室 講師資格
発酵食エキスパート2級
パンコンシェルジュ
国内旅行業務旅程管理者 (旅行好きが高じて取得)

教室詳細情報

■教室所在地

東京都 杉並区 久我山

■教室最寄り駅

京王井の頭線久我山駅

■最寄り駅からのアクセス

「久我山駅」南口から徒歩9分。
「三鷹駅からバス」で久我山3丁目下車、徒歩3分。
家の並びにパーキング3台分あり。(1日最大1000円)
自転車駐輪可。

■教室開始年

2019年

■レッスン開催場所

自宅キッチン


先生情報
mami
mami
教室主宰/料理家   東京都出身

田舎育ちで料理上手な母のもと、食の経験豊かに育つ

子育てを機に、毎日の食事こそが家族の健康と幸せに繋がると実感

その後、大手料理教室にて2009年〜2019年まで活動
和・洋・中、多分野の講師を務める一方で、各界のプロの料理人の方々の助手も務め、間近でプロの知識と技術を吸収

近年、「簡単で美味しく身体に優しく」をテーマに 大好きな台湾・中華料理、点心、たまに発酵のお教室です


教室からのお知らせ

2022/5/10

皆様、いつもありがとうございます(^^)
沢山のお問い合わせもありがとうございます。

過去のシリーズについてですが、繰り返し開催するようにしております。

気になる会がございましたら、レッスンのフォローをしていただけますと、開催日時が決定した際に連絡がいきますので、是非よろしくお願い致します!

皆様にお会い出来る事、いつも嬉しくありがたく光栄に思います(^^)

2022/2/22

Instagramにも教室の空き状況を随時お知らせしております。フォローよろしくお願いいたします!


ページのトップへ戻る