松尾美香のパン教室Ｏｒａｎｇｅｒｉｅ （東京都豊島区）

松尾美香のパン教室Ｏｒａｎｇｅｒｉｅ　（東京都豊島区）

レッスン情報

最終更新日:2024/5/28

山手線駒込駅徒歩４分。パン(イースト・自家製酵母)・お菓子教室　男性ＯＫ夜間あり

この教室のフォロワー：: 251人
過去の予約人数：: 836人

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10:00 自家製酵母で作るペイザンとバゲットアペロ

15:00 レーズン酵母で作る大納言きな粉とマフィン

全2件

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10:00 レーズン酵母で作るオニオンスープバゲットとスパイシーチーズ

全1件

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10:00 レーズン酵母で作る大納言きな粉とマフィン

15:00 自家製酵母で作るペイザンとバゲットアペロ

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10:00 自家製酵母で作るペイザンとバゲットアペロ

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10:30 バゲット４回連続集中レッスン　１・５・９月に作るバゲット

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10:00 自家製酵母で作るペイザンとバゲットアペロ

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レッスン一覧

5月の予約可能レッスン

2021年 5月 1日（土）

レーズン酵母で作る大納言きな粉とマフィン

レーズン酵母を使って自家製酵母パンとお菓子を作ります。
高加水・低温長時間発酵で作るパンとお菓子は深みのあるお味が特徴です。

受講料：10,000円（税込）
5月 1日(土)　15:00〜18:30

レッスン内容：パン
定員：4名

自家製酵母で作るペイザンとバゲットアペロ

ルヴァンリキッドを使った自家製酵母パンと発酵生地を使ったパンの２種類を作っていただきます。
今回は両メニューとも少し高度です。
ペイザンは同量のお持ち帰りの生地があります。

受講料：8,000円（税込）
5月 1日(土)　10:00〜13:30

レッスン内容：パン
定員：4名

2021年 5月 5日（水）

レーズン酵母で作るオニオンスープバゲットとスパイシーチーズ

レーズン酵母を使って２種類の自家製酵母パンを作ります。
高加水・低温長時間発酵で作るパンは深みのあるお味が特徴です。
２メニューともお持ち帰りの生地があります。

フォロワー 1人

受講料：10,000円（税込）
5月 5日(水)　10:00〜13:30
満席

レッスン内容：パン
定員：4名

2021年 5月 9日（日）

自家製酵母で作るペイザンとバゲットアペロ

受講料：8,000円（税込）
5月 9日(日)　15:00〜18:30

レッスン内容：パン
定員：4名

レーズン酵母で作る大納言きな粉とマフィン

レーズン酵母を使って自家製酵母パンとお菓子を作ります。
高加水・低温長時間発酵で作るパンとお菓子は深みのあるお味が特徴です。

受講料：10,000円（税込）
5月 9日(日)　10:00〜13:30
満席

レッスン内容：パン
定員：4名

2021年 5月15日（土）

自家製酵母で作るペイザンとバゲットアペロ

受講料：8,000円（税込）
5月15日(土)　10:00〜13:30
満席

レッスン内容：パン
定員：4名

2021年 5月16日（日）

バゲット４回連続集中レッスン　１・５・９月に作るバゲット

４種類のバゲットを学んでいただくコースです。
４回受講される方はお手数をおかけしますが、それぞれの日程を連続でご予約してください。

フォロワー 2人

受講料：18,000円（税込）
5月16日(日)　10:30〜16:00
満席

レッスン内容：パン
定員：4名

2021年 5月23日（日）

自家製酵母で作るペイザンとバゲットアペロ

受講料：8,000円（税込）
5月23日(日)　10:00〜13:30

レッスン内容：パン
定員：4名

この教室へ問い合わせ

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先生情報: ＭＩＫＡ（松尾美香）; 教室主宰／自家製酵母パン研究家東京都出身
『日本一やさしい本格パン作りの教科書』の著者
全国各地から10,300人の生徒さんにレッスン！
本場ル・コルドンブルー東京校で学び、パン職人も憧れるシニフィアンシニフィエの志賀シェフの元で研修。

家庭用のオーブンでもお店と同じように美味しく焼けるレシピを開発。
ハードルの高い自家製酵母パンが、ご自宅でもお店で買ったように美味しく焼けた！と大変好評。

動画で学べる通信講座を開講中