sahajoインド料理教室（大阪府箕面市）の2023年9月レッスン情報

ポルトガル領だったゴアは、今やインド屈指のリゾート地。
長い長い海岸線にはいくつものビーチが点在しています。
キリスト教徒も多く、ヤシの木の向こうには古い教会も。

今回のレッスンでは、西欧料理の影響を受けたポークカレーをメインに、海辺の街のエキゾチックな大皿を作ります。

ポルトガル領だったゴアは、今やインド屈指のリゾート地。
長い長い海岸線にはいくつものビーチが点在しています。
キリスト教徒も多く、ヤシの木の向こうには古い教会も。

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ポルトガル領だったゴアは、今やインド屈指のリゾート地。
長い長い海岸線にはいくつものビーチが点在しています。
キリスト教徒も多く、ヤシの木の向こうには古い教会も。

今回のレッスンでは、西欧料理の影響を受けたポークカレーをメインに、海辺の街のエキゾチックな大皿を作ります。

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長い長い海岸線にはいくつものビーチが点在しています。
キリスト教徒も多く、ヤシの木の向こうには古い教会も。

今回のレッスンでは、西欧料理の影響を受けたポークカレーをメインに、海辺の街のエキゾチックな大皿を作ります。

カロンジ、カルパシ、ビッパリ・・・個性的なスパイスを使って、いつもとはちょっと違うクセになるカレーを作ってみましょう。スパイスマニアさん垂涎(?!)のスパイス講座です。

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