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最終更新日:2024/1/31

cooking LABO :) tsukuru（愛知県小牧市）

食べる人の笑顔も大事、つくる人の笑顔はもっと大事☺︎

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お弁当レッスンに参加しました。 17品をどうやって時間内に仕上げるのかな？と思っていましたが、オーブンやレンジを使い時短に仕上げる技はハードルの高い…続きを読む>>
投稿日時：2019/9/18 5:30

先生からの返信あり

おもいのフライパンのレシピ集からおかち先生を知り、今回お弁当のレッスンに初めて参加させていただきました♡主人に作るお弁当のマンネリ化悩んでいましたが、…続きを読む>>
投稿日時：2019/9/13 12:11

先生からの返信あり

書店で先生の本に出会って教室を知りました💕 ちょうど1回前の牛スジカレーの会から参加させて頂き今回2回目！ 中華蒸しパン、チャーシューを作りうち…続きを読む>>
投稿日時：2019/8/6 0:04

先生からの返信あり

娘の誕生日partyでチャーシューを作りました。 五香粉(ウーシャンフェン)を使ったのは初めてでしたが、本格的な香りでとても美味しいと評判でした🎶…続きを読む>>
投稿日時：2019/7/28 1:40

先生からの返信あり

久し振りにtsukuru:)へ参加させていただきました。大好きな中華♡中華のテーブルコーディネートに洋食器！合わせ方がとても素敵でした✨ お料理もと…続きを読む>>
投稿日時：2019/7/17 21:40

先生からの返信あり

夏の台湾おうちごはんLABOに参加しました。 早速チャーシュー、豆苗とザーサイの和え物を 復習。チャーシューをスパイス無しで作りました。本格的な仕…続きを読む>>
投稿日時：2019/7/12 21:05

先生からの返信あり

今回のレッスンも、盛り沢山でお料理はもちろんのこと、テーブルコーディネートも毎回楽しみで、タイミングよく器のお話も聞くことが出来て、白い器の使い方もと…続きを読む>>
投稿日時：2019/7/12 15:55

先生からの返信あり

今回は牛すじカレーと大好きなチキンメンチカツだったのでレッスンに参加しました。ところが！福神漬けもサラダもクレープも、もちろんカレーもメンチカツも、期…続きを読む>>
投稿日時：2019/4/25 18:45

先生からの返信あり

手作り福神漬けは常備菜になりそう！鶏メンチもお弁当用にストックしときたいおかずでした！！カレーもすごく美味しかったし、参加出来て良かったです‼️続きを読む>>
投稿日時：2019/4/24 16:49

先生からの返信あり

バレンタインの洋なしタルトが家族に好評価をもらえ、数日後娘の誕生日には早速タルトのリクエストでマスカットタルトを作ることが出来ました。また作りたい！ま…続きを読む>>
投稿日時：2019/2/19 18:57

先生からの返信あり

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先生情報
おかちまい
おかちまい
フードクリエイター/料理家/栄養士   静岡県出身

フードクリエイター/栄養士

学校給食勤務、パティシエを経て、
大手料理教室で料理・パン・ケーキ・キッズのレッスンや採用、講師教育を担当。

2013年4月より、
カジュアルなおもてなし料理やカフェめしをご提案する料理教室cooking LABO :) tsukuruを主宰。

企業レシピ開発やタイアップレッスン、テレビ出演、セミナー講師やコラム執筆等、幅広く活動中。


教室からのお知らせ

2021/9/17

現在cooking LABO :) tsukuruはお休み中ですが、
オンライン料理教室で月2回のレッスンを継続中♪

Instagramのライブ配信を使った月額制のこの教室では、
おうちごはんで使いやすい献立やメニューをご提案!

自分の好きな時間に自分のスタンスでご参加いただける教室です。

ビビッときてくださった方はお問い合せより、メッセージお待ちしています☺︎

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