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山いものレシピ検索結果

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お気に入りレシピ

疲れた時におすすめの食材「山芋」を使ったおつまみにもおやつにもなる1品。 フワッ!モチッ!サクッ!いろいろな食感が楽しめます。

分量
2人分
調理時間
20分
材料
山芋、片栗粉、粉チーズ、玉ねぎ麹、青のり、揚げ油

教室名:四季を楽しむイタリアン薬膳教室 PATINA

お気に入りレシピ

「山の薬」と言われる山芋は疲労回復・滋養強壮にとても良いとされています。 生でも食べれる山芋ですが、サッと油で揚げると、シャクッ!ホコッ!とした食感で、お子様のおやつや大人のおつまみとして…

分量
2人分
調理時間
10分
材料
山芋、片栗粉、塩、カレー粉、揚げ油

教室名:四季を楽しむイタリアン薬膳教室 PATINA

お気に入りレシピ

多様な料理に応用の効くピクルス液(作り方参照下さい)に醤油と豆板醤を加えてたれを作り、叩いた長芋と和えるだけのレシピです。

分量
3~4人分
調理時間
5分
材料
長芋、ピクルス液(作り方参照)、醤油、豆板醤

教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

多様な料理に応用出来る照り焼き液をストックしておくと便利です。今回は豚バラ肉に長芋やアスパラ、セロリをまいた肉巻きのご紹介です。すりおろし生姜と作り置きした照り焼き液を合わせるだけで味が決…

分量
2人分
調理時間
15分~20分
材料
豚バラ肉、長芋、アスパラ、セロリ、照り焼き液(作り方参照)、すりおろし生姜、油、小麦粉、塩・胡椒

教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

長イモを皮ごといただくレシピです^^

分量
2人分
調理時間
20分
材料
長イモ、サラダ油、Aオイスターソース、A水・酒、砂糖、小ねぎ

美味しそう:1件  教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

ほっとするやさしい出汁に、鶏団子と山芋を入れます。 今が旬のかぼすをギュッと絞って香りも楽しみましょう。

分量
4人分
調理時間
20分
材料
鶏ひき肉、山芋、A、卵、塩、生姜汁、酒、片栗粉、*、出汁、酒・みりん、薄口しょうゆ、塩、かぼす

美味しそう:1件  教室名:九州やさい日和 (野菜と料理の研究家 永利裕子)

お気に入りレシピ

長芋を使った、あっという間にできるヘルシーで可愛らしい一品です。

分量
4人分
調理時間
20分
材料
長芋、塩、乾姜、生クリーム

教室名:パリ15区ヘルシーフレンチ教室

お気に入りレシピ

長芋をだししょう油につけてあっさり漬けにしました

分量
4人分
調理時間
5分
材料
だし、昆布、塩、薄口しょう油、長芋、ワサビ

美味しそう:1件  教室名:Stillkitchen

お気に入りレシピ

長芋だってイタリアンになっちゃうの♪ヾ(´ー`)ノ シンプルさっぱりしゃきしゃきマリネ。 ワインのお供に、前菜に、サラダにどうぞ。 クリスマスカラーだからパーティーにも是非♪

分量
2人分
調理時間
5分
材料
長芋、りんご、レモン果汁、お塩、ブラックペッパー、オリーブオイル、イタリアンパセリ

美味しそう:2件  教室名:Food & Sweets そら

お気に入りレシピ

 

分量
4本分
調理時間
30分
材料
生春巻きの皮、(刺身用)鯵、山芋、サニーレタス、大葉、かいわれ大根、みょうが、生姜、【ゴイ・クゥーンソース】、ナンプラー、れもん汁、水

教室名:ちょっと気の利いた家庭料理教室 Convivialite

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