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クスパ > クスパ レシピ > 野菜・きのこ・豆のおかず > その他 > 旬 筍マスカルポーネのサラダ
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旬のたけのこを味噌とマスカルポーネであわせたサラダです。
【1】
たけのこは形をいかした薄切り、人参は短冊切り、いんげんは3センチにきりゆでる。
【2】
温かいうちに調味料と合わせお好みでエキストラバージンオイルをまわしかけ完成
みそとマスカルポーネが絶妙にあいます。
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