ポイントは、ごはんのつくり方、具の準備、のりの切り方、巻き方(別レシピ)、切り方(別レシピ)
お弁当にもおつまみにもオススメのキンパ♪
のりを半分に切って、表巻き、裏巻き、両方練習しましょう☺︎
おかちまい
フードクリエイター/料理家/栄養士 静岡県出身
フードクリエイター/栄養士
学校給食勤務、パティシエを経て、
大手料理教室で料理・パン・ケーキ・キッズのレッスンや採用、講師教育を担当。
2013年4月より、
カジュアルなおもてなし料理やカフェめしをご提案する料理教室cooking LABO :) tsukuruを主宰。
企業レシピ開発やタイアップレッスン、テレビ出演、セミナー講師やコラム執筆等、幅広く活動中。
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