ローフード発酵LAB /ロースイーツ・ローチョコレート（東京都渋谷区）のレッスン情報一覧（6ページ目）

4月”アンチエイジング甘酒！レッスン”
“アンチエイジング料理LABO”とは？
ローフード、麹を使った発酵料理など、酵素やファイトケミカルに着目した料理教室です。

レッスン内容：

ヘルシー料理

酒粕を使った桜のローケーキレッスン！すべて植物性！しかも生の食材で作る人気のロースイーツ！ロータルトケーキのレッスンです。

レッスン内容：

ヘルシー料理

初心者でもスタートできる！
ロースイーツを1日でプロになれるという人気講座です。
グルテンフリー、卵乳製品不使用のギルトフリースイーツは、美と健康、そしてアンチエイジングのために必要な栄養素を含む身体想いのスイーツ。
このレッスンでは、基本のロースイーツ、ローフードやアンチエイジングの理論、更に食材について学びます。

初級クラス
学ぶレシピは5レシピ

基本のローチョコレート

基本のケーキ

基本のプリスボール

基本のローケーキ２（チーズケーキor季節のケーキ）

基本のローグラノーラ

アンチエイジング理論


受講料　‭48,000円
テキスト代　3,000円

＊別途＊
材料費5,000円（ローカカオバターとカカオパウダー新品）
がかかりますのでご了承くださいませ。

カシューナッツと生アーモンドその他フルーツ等はご準備ください。

レッスン内容：

ヘルシー料理

キッチンヒーラーとは、キッチンから人々の健康をサポートする人です。
とりあえずローフードを取り入れてみたい、健康食に意識がある方、体調改善したい方。
知識とともにローフードのレシピを広げたい方

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

みそまるって聞いたことありますか？自家製インスタント味噌汁を作りおきしておけば、いつでもどこでもおいしい味噌汁がいただけます。今回は、みそまるを使ってお味噌汁に合う簡単発酵料理も一緒に作ります。

レッスン内容：

ヘルシー料理

ローチョコレートのレッスンとローフードの説明、体調チェック、ローフードマイスターのカリキュラム説明 試食

レッスン内容：

その他

初心者でもスタートできる！
【食べるコスメスイーツ！】ロースイーツを1日でプロになれるという人気講座です。
グルテンフリー、卵乳製品不使用のギルトフリースイーツは、
直接肌に塗るのではなく、体の細胞レベルで美と健康、そしてアンチエイジングのために必要な栄養素を含む身体想いのスイーツ。
このレッスンでは、基本のロースイーツ、ローフードやアンチエイジングの理論、更に食材について学びます。

✳︎等スクールのオンラインレッスンは少人数での開催にしています。
手元が見えるように２画面で配信
ご受講者様と一緒に同じものを作ります。
材料は基本的に準備していただきますが、手に入りにくいものなどはお送りすることもあります。
対面と同じように、ご受講者様とのコミュニケーションをとりながら、質問しやすい環境づくりを心がけています。

講座料金48,000円（別税）＋テキスト代3,000円（別税）
合計　51,000円

✳︎材料はご準備ください。ただしカカオバターとカカオパウダー、その他素材をお送りいたします。


ロースーツスクール開講（認定インストラクター）ご希望の方3ステップセットがお勧めです。
ご希望の方はお申込み時に認定インストラクター希望とご記入ください。

3ステップ講座セット割引プライス！
初級講座51,000円（税抜）上級講座83,000円（税別）認定講座83,000円（税別）
217,000円→割引価格215000円（税別）

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

このレッスンではロースイーツを作ってお持ち帰り、ローフードのご試食＆説明会が付いたレッスンとなります。
ローフード＆ロースイーツってどんなの？どういった効果があるの？
ローフードやロースイーツに興味があるけど具体的にどのようなものなのかを体験していただくレッスンです。
基本のロースイーツ①ローチョコレートケーキを作ってお持ち帰りします。
更にローフードについてのお話、ご試食ができます。

レッスン内容：

ヘルシー料理

基本のローチョコレートレッスンです。
ご希望であれば、材料をお送りするので簡単にスタートできます。
（材料費4000円）
スーパーフードカカオの効果や栄養素などについてお話をします。
ローチョコレートの説明をします。
ローチョコレート制作
テンパリングについて

ぶきっちょさんでも大丈夫！
簡単ステップなのですぐに実践できますよ♪

※湯せんのお鍋、温度計、チョコレート型はご準備ください。
基本のローチョコレートレッスンです。
ご希望であれば、材料をお送りするので簡単にスタートできます。
（材料費4000円）

午後は応用編
オンラインで【カラフルなローチョコレートレッスン】
こちらも材料をお送りいたします。
基本クラスをご受講者のみとなります。

教室のまかないでも人気のビーガンキムチを作ります。ヤンニョムがあればアレンジレシピも自在！自分で辛さの調節もできるのも手作りの醍醐味！
後日動画にてレッスンを再確認できます。