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豚肉をコチュジャンベースのタレにつけて野菜と一緒に炒めるコチュジャンプルコギ、ネギを優しい味のタレに和えたパムチム、大豆もやしスープ、小松菜ナムル、果物サラダなどに 包み野菜まで豪華な定食です!
豚肉をコチュジャンベースのタレにつけて野菜と一緒に炒めるコチュジャンプルコギ、ネギを優しい味のタレに和えたパムチム、大豆もやしスープ、小松菜ナムル、果物サラダなどに 包み野菜まで豪華な定食です!
⚪︎シンプルな材料で美味しい白菜キムチを作りましょう!
キムチには健康に嬉しい効果がいっぱい!
整腸作用、免疫力アップ、代謝促進、脂肪燃焼、疲労回復、美肌効果など。
【韓国スープ】お肉がほろほろほろカルビタン・ジャガイモのチヂミ・白菜の浅漬けキムチ レッスン!
お肉がほろほろ♪ 豚のスペアリブを使った辛くないスープ カルビタンはポイントを抑えればさっぱり、臭みがない美味しいカルビタンが作れます♪♫
味がマイルドで刺激が少ないので小さな子供が食べてもよし、また骨つき肉を長時間かけてじっくり煮込んだスープなのでコラーゲンたっぷりで、カルシウムと鉄分が多く含まれているので韓国では保養食としても食べられています♪♫
また、たんぱく質が豊富に含まれているので、骨粗鬆症の予防に最適です。
ジャガイモのチヂミは、ジャガイモを擦りおろして作るチヂミです♪
モチモチの食感は一度食べると忘れられない味!
ポイントを抑えて作るとモチモチ食感がアップし、子供も大人も大好きなチヂミです♪♫
☆*:..。☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆。.:*☆
白菜の浅漬けキムチは発酵させないキムチです!
和えるだけなので日本の浅漬けにあたり、気軽に楽しめるキムチです。
カルビタンと相性抜群で、一緒に食べれば食欲が増します♪♫
*カルビタン(갈비탕 カルビタン)
*ジャガイモのチヂミ(감자전 カムジャジョン)
*白菜の浅漬けキムチ(배추겉절이 ペチュコッチョリ)
*韓国パンチャン(おかず)3〜4品(その日により違います)
(例:イカの辛い和物・豆腐とタラコのジョン・ナムル・牛肉とナッツのジョリム・煮干しの炒めの物etc...)
*お口直しのデザート
ゴンドゥレバ、トッカルビ、トランクック、コダリチム、焼肉屋のサラダなど
ーゴンドゥレバプ(ゴンドゥレナムルの炊き込みご飯) /ゴンドゥレと言う乾燥したナムルを丁寧に戻して味付けして作る香ばしい炊き込みご飯です。専門店でしか味わえないヘルシーで美味しいご飯です。ヤンニョンジャンを作って混ぜて召し上がってください。
ートランクック(牛肉と里芋のエゴマの粉風味のスープ)/煮干しのだしベースに牛肉と野菜、里芋たっぷりのスープです。仕上げにエゴマの粉をたっぷり入れてさらに美味しいです。
コクがあって身体に良いスープなので朝にもおすすめです。
ートッカルビ/牛肉を細かくたたいたり、挽き肉を使って韓国伝統のプルゴギの味付けをして四角に焼いた柔らかい焼肉です。
今回はそのままでもいいし、野菜に巻いて召し上がってください。
ーコダリチム( 半干しスケトウダラの蒸し物)/
少し干してコリコリしたたらを丁寧に下処理して辛いヤンニョムをつけて煮込んだ料理です。
ご飯でもおつまみでもおすすめで病みつきになります。
ー焼肉屋の玉ねぎサラダ(巻く野菜合わせ)/
トッカルビと合わせて召し上がれば最高の韓国焼肉屋の玉ねぎサラダを紹介します。このタレさえあればサムギョプサルや、デジカルビなどいろんな焼肉メニューがより美味しくなります。
今回も様々な食材で簡単ながらヘルシーな韓国家庭料理をたくさん用意しました。少し珍しいメニューもありますが、美味しくて体に良いメニューなので是非一緒に味わってください。
ゴンドゥレバ、トッカルビ、トランクック、コダリチム、焼肉屋のサラダなど
ーゴンドゥレバプ(ゴンドゥレナムルの炊き込みご飯) /ゴンドゥレと言う乾燥したナムルを丁寧に戻して味付けして作る香ばしい炊き込みご飯です。専門店でしか味わえないヘルシーで美味しいご飯です。ヤンニョンジャンを作って混ぜて召し上がってください。
ートランクック(牛肉と里芋のエゴマの粉風味のスープ)/煮干しのだしベースに牛肉と野菜、里芋たっぷりのスープです。仕上げにエゴマの粉をたっぷり入れてさらに美味しいです。
コクがあって身体に良いスープなので朝にもおすすめです。
ートッカルビ/牛肉を細かくたたいたり、挽き肉を使って韓国伝統のプルゴギの味付けをして四角に焼いた柔らかい焼肉です。
今回はそのままでもいいし、野菜に巻いて召し上がってください。
ーコダリチム( 半干しスケトウダラの蒸し物)/
少し干してコリコリしたたらを丁寧に下処理して辛いヤンニョムをつけて煮込んだ料理です。
ご飯でもおつまみでもおすすめで病みつきになります。
ー焼肉屋の玉ねぎサラダ(巻く野菜合わせ)/
トッカルビと合わせて召し上がれば最高の韓国焼肉屋の玉ねぎサラダを紹介します。このタレさえあればサムギョプサルや、デジカルビなどいろんな焼肉メニューがより美味しくなります。
今回も様々な食材で簡単ながらヘルシーな韓国家庭料理をたくさん用意しました。少し珍しいメニューもありますが、美味しくて体に良いメニューなので是非一緒に味わってください。
【韓国スープ】お肉がほろほろほろカルビタン・ジャガイモのチヂミ・白菜の浅漬けキムチ レッスン!
お肉がほろほろ♪ 豚のスペアリブを使った辛くないスープ カルビタンはポイントを抑えればさっぱり、臭みがない美味しいカルビタンが作れます♪♫
味がマイルドで刺激が少ないので小さな子供が食べてもよし、また骨つき肉を長時間かけてじっくり煮込んだスープなのでコラーゲンたっぷりで、カルシウムと鉄分が多く含まれているので韓国では保養食としても食べられています♪♫
また、たんぱく質が豊富に含まれているので、骨粗鬆症の予防に最適です。
ジャガイモのチヂミは、ジャガイモを擦りおろして作るチヂミです♪
モチモチの食感は一度食べると忘れられない味!
ポイントを抑えて作るとモチモチ食感がアップし、子供も大人も大好きなチヂミです♪♫
☆*:..。☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆。.:*☆
白菜の浅漬けキムチは発酵させないキムチです!
和えるだけなので日本の浅漬けにあたり、気軽に楽しめるキムチです。
カルビタンと相性抜群で、一緒に食べれば食欲が増します♪♫
*カルビタン(갈비탕 カルビタン)
*ジャガイモのチヂミ(감자전 カムジャジョン)
*白菜の浅漬けキムチ(배추겉절이 ペチュコッチョリ)
*韓国パンチャン(おかず)3〜4品(その日により違います)
(例:イカの辛い和物・豆腐とタラコのジョン・ナムル・牛肉とナッツのジョリム・煮干しの炒めの物etc...)
*お口直しのデザート
ゴンドゥレバ、トッカルビ、トランクック、コダリチム、焼肉屋のサラダなど
ーゴンドゥレバプ(ゴンドゥレナムルの炊き込みご飯) /ゴンドゥレと言う乾燥したナムルを丁寧に戻して味付けして作る香ばしい炊き込みご飯です。専門店でしか味わえないヘルシーで美味しいご飯です。ヤンニョンジャンを作って混ぜて召し上がってください。
ートランクック(牛肉と里芋のエゴマの粉風味のスープ)/煮干しのだしベースに牛肉と野菜、里芋たっぷりのスープです。仕上げにエゴマの粉をたっぷり入れてさらに美味しいです。
コクがあって身体に良いスープなので朝にもおすすめです。
ートッカルビ/牛肉を細かくたたいたり、挽き肉を使って韓国伝統のプルゴギの味付けをして四角に焼いた柔らかい焼肉です。
今回はそのままでもいいし、野菜に巻いて召し上がってください。
ーコダリチム( 半干しスケトウダラの蒸し物)/
少し干してコリコリしたたらを丁寧に下処理して辛いヤンニョムをつけて煮込んだ料理です。
ご飯でもおつまみでもおすすめで病みつきになります。
ー焼肉屋の玉ねぎサラダ(巻く野菜合わせ)/
トッカルビと合わせて召し上がれば最高の韓国焼肉屋の玉ねぎサラダを紹介します。このタレさえあればサムギョプサルや、デジカルビなどいろんな焼肉メニューがより美味しくなります。
今回も様々な食材で簡単ながらヘルシーな韓国家庭料理をたくさん用意しました。少し珍しいメニューもありますが、美味しくて体に良いメニューなので是非一緒に味わってください。
天然色素でうるち米のお餅が彩り、いろんな形のお餅を作ります。ご自宅でも簡単に再現できるので友人や家族が集まった時大人数で作るのも楽しいです。
ゴンドゥレバ、トッカルビ、トランクック、コダリチム、焼肉屋のサラダなど
ーゴンドゥレバプ(ゴンドゥレナムルの炊き込みご飯) /ゴンドゥレと言う乾燥したナムルを丁寧に戻して味付けして作る香ばしい炊き込みご飯です。専門店でしか味わえないヘルシーで美味しいご飯です。ヤンニョンジャンを作って混ぜて召し上がってください。
ートランクック(牛肉と里芋のエゴマの粉風味のスープ)/煮干しのだしベースに牛肉と野菜、里芋たっぷりのスープです。仕上げにエゴマの粉をたっぷり入れてさらに美味しいです。
コクがあって身体に良いスープなので朝にもおすすめです。
ートッカルビ/牛肉を細かくたたいたり、挽き肉を使って韓国伝統のプルゴギの味付けをして四角に焼いた柔らかい焼肉です。
今回はそのままでもいいし、野菜に巻いて召し上がってください。
ーコダリチム( 半干しスケトウダラの蒸し物)/
少し干してコリコリしたたらを丁寧に下処理して辛いヤンニョムをつけて煮込んだ料理です。
ご飯でもおつまみでもおすすめで病みつきになります。
ー焼肉屋の玉ねぎサラダ(巻く野菜合わせ)/
トッカルビと合わせて召し上がれば最高の韓国焼肉屋の玉ねぎサラダを紹介します。このタレさえあればサムギョプサルや、デジカルビなどいろんな焼肉メニューがより美味しくなります。
今回も様々な食材で簡単ながらヘルシーな韓国家庭料理をたくさん用意しました。少し珍しいメニューもありますが、美味しくて体に良いメニューなので是非一緒に味わってください。
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2024年11月21日 【クスパ 運営会社変更のお知らせ】
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