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ベーグル、ケイジャンチキン&彩りサラダプレート、ベイクドチーズケーキ
2024年5月レッスンのパンメニューは、ベーグル。 お料理は、ケイジャンチキン&彩りサラダプレート、ベイクドチーズケーキ。 ニューヨークのカフェをイメージしたメニューです。 パンは捏ねから焼き上げまでレッスン内で実施。 発酵中にパンや料理の説明を行い、試食用のパンと料理が完成したら、ワインとともに試食タイム。 各自焼き上げたパンはお持ち帰りいただきます。
キーワード: 天然酵母 基礎 おもてなし ヘルシー
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