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今日は1年生１１月後半５１回レッスン目的は鮭の皮のひき方の復習とレンコン蒸し レンコン蒸しは皿に並べて作ったので、また違う発想でつくりました。 カボチャの胡麻和え 春菊のお浸し 全体レンコン蒸しはアルミホイルに包まないでやったので、手軽。 発想を変えるといいね
女子栄養大学栄養クリニックで栄養・食事指導を行い、
その後、日常生活に役立つ栄養学をコンセプトに料理教室を開催。
教室の長年の経験から料理がへたなはのは、経験がないだけでの
信念で料理初心者にもできる料理を目指す
2011秋国際中医薬膳師
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